Оглавление
Сложно представить современный праздник без бокала вина или рюмки коньяка, а мужские посиделки перед телевизором – без банки пива.Эти напитки плотно вошли в жизнь человека, однако каноны здорового питания требуют отказаться от них, особенно если нужно следить за фигурой.Как связаны алкоголь и похудение и за счет чего вино может негативно влиять на попытки человека удержаться в текущем весе или похудеть? Стоит ли принять для себя «сухой закон», если не хочется рисковать стройностью?
Калориен ли алкоголь
Единственным напитком, не обладающим энергетической ценностью, является чистая вода.Остальное имеет определенную калорийность и, как следствие, влияние на фигуру и процесс похудения.Однако, если относительно соков и морсов источник калорий понять можно – фрукты, содержащие сахар с клетчаткой, то откуда берутся калории в водке или даже чистом спирте? Врачи утверждают, что на параметр энергетической ценности алкоголя влияет не сладость, а крепость: чем она выше, тем больше калорий содержит напиток.
Если рассматривать точные цифры, вырисовывается такая картина (калорийность указана на 100 г алкоголя):
- водка, виски, коньяк (40%-ные) – от 220 до 239 кКал;
- ликер (20-24%) – от 320 до 365 кКал;
- белое десертное вино – 98 кКал;
- белое сухое вино – 66 кКал;
- красное сухое вино – 76 кКал;
- пиво – от 29 до 45 кКал;
- брют – 70 кКал.
Самой пугающей калорийностью обладают ликеры, поскольку они преимущественно представляют группу сладкого алкоголя, который используют для коктейлей.По БЖУ они тоже идут вразрез с диетой – в 100 г целых 53 г простых углеводов.Бокал на 150 мл может «весить» все 550 кКал, что равно калорийности шоколада.Однако сытности алкоголь не дает, как это делают кондитерские изделия, даже кратковременной.С ним ситуация обратная: он возбуждает аппетит, что уже нежелательно при похудении.
Как алкоголь влияет на вес
Наличие систем похудения, в которых используются крепкие алкогольные напитки, и врачебных рекомендаций «во время диеты разрешено только сухое красное вино» заставляет задуматься, настолько ли опасен алкоголь для похудения или калорийность его, как в случае с кашами, не так страшна.Врачи уверяют – при разумном подходе и отсутствии тяги систематически выпивать каждые выходные тревожиться о скорости похудения или угрозе поправиться не нужно.Однако требуется понимать, какое влияние на организм оказывает алкоголь кроме хронической тяги:
- Обезвоживание – одна из главных проблем любых спиртосодержащих напитков.
- Усиление аппетита – причина нарушений процесса похудения, т.к.человек начинает переедать.
- Замедление расщепления жиров при приеме алкоголя тоже мешает похудению.
- Наличие дрожжей – причина, по которой на вопрос «можно ли пить пиво при похудении» врачи отвечают категорическим «нет».
- Сахар – ингредиент большинства сладких и полусладких вин, ликеров, коктейлей, увеличивающий их калорийность.С учетом «пустоты» таких напитков, не способных дать энергию, похудению они не помогают.
Похудение у представительниц прекрасного пола зачастую идет медленнее, чем у мужчин, и риск поправиться от любой «вредности» у них тоже выше.Алкоголь и лишний вес у женщин связаны значительно крепче, чем у мужчин, преимущественно в силу иной схемы распределения поступающих запасов.Появление отложений в области живота при частом злоупотреблении алкоголем, особенно с учетом женской тяги к полусладкому вину или коктейлям (которые воспринимаются как легкие напитки) и их смешиванию с фруктами и шоколадом, женщинам характерно сильнее, чем мужчинам.
О «пивном животике», появляющемся у представителей сильной половины, слышали все.Однако врачи уверяют – лишний вес, спровоцированный абдоминальным жиром, порождает не столько пиво, которое по калорийности даже легче водки и опасно лишь дрожжами, сколько закуски.Копченые ребрышки, чипсы, орешки – заедать ими и без того разжигающий аппетит алкоголь нельзя, если вы намерены худеть или беспокоитесь о здоровье.Привычку сидеть с пивом и закусками у телевизора пора бросить.
Влияние алкоголя на вес женщины
Подключайся к нам!
Алкоголь и вес
Так влияет ли алкоголь на вес?
Итак, когда вы видите кого-то с «пивным животом», это не значит, что он может быть от употребления алкоголя.Возможно, просто от употребления избыточного количества калорий.Употребление алкоголя не всегда способствуют абдоминальному (брюшному) ожирению.
Алкоголь прибавляет вес.
В основном алкоголь может быть причиной набрать вес, если вы потребляете большое количество калорий.Алкоголь имеет только пустые калории без реальной питательной ценности
Алкоголь и лишний вес у мужчин
Мужчины всех возрастов склонны к развитию большого живота.В присутствии спирта и жиров, организм пытается избавиться от токсичного алкоголя и сначала использует его в качестве источника энергии.
После употребления, алкоголь быстро всасывается в желудке и тонком кишечнике.Он входит в кровеносную систему, и идет прямо в мозг, печень и другие ткани.
Затем расщепляется (перерабатывается) и используется в качестве энергии и редко хранится (менее 5%) в виде жира.Алкоголь не может быть сохранен в организме, поэтому, когда вы пьете его, ваше тело будет использовать сначала алкоголь в качестве топлива, затем другие источники энергии из продуктов.
Как алкоголь влияет на вес
После приема первой рюмки алкоголя, ваше тело начинает быстро избавляться от него, используя фермент алкогольдегидрогеназу.
Продуктами распада алкоголя в организме являются ацетальдегид и ацетат.Эти побочные продукты имеют высокую реакционную способность и увеличивают окисление по всему телу, но особенно в печени.
Так как ваш организм считает эти побочные продукты, как опасные, он использует их в качестве топлива.Это означает, что ваш организм будет значительно меньше сжигать жира на 75% после принятия 15 грамм чистого спирта.
Продукты, употребляемые вместе с алкоголем, после переработки в организме откладываются в виде жира.Употребление алкоголя останавливает жировой обмен в печени, что способствует образованию жира вокруг талии, в результате чего вы получаете «пивной живот».
Влияние алкоголя на вес женщины.
Исследования показали, что женщины, которые пьют умеренное количество алкоголя, будут иметь тот же или немного ниже индекс массы тела, как и те, кто не пьет.Такого эффекта не наблюдается у мужчин.
Другими словами, полное воздержание может быть и не нужно, если вы пытаетесь сбросить жир с живота, когда пьете умеренно и не очень часто (один раз в неделю).Если вы не пьете, то лучше и не начинать.Но если вы хотите выпить в выходные, нет ничего плохого, то немного выпейте.
Алкоголь способствует образованию жира из продуктов переваривания.Люди, которые потребляют больше, чем 30 г чистого спирта в день, набирают вес и становятся жирнее.
Печень среднего человек может разложить один стандартный напиток алкоголя в час без ущерба для здоровья.
Что такое стандартный напиток?
Стандартный напиток содержит 10 граммов чистого спирта.Эта мера является простым способом для вас, чтобы решить, как много алкоголя вы пьете.
Как рассчитываются стандартные напитки?
Формула расчета стандартного напитка
Количество напитка в литрах (объем) умножается на процент спирта (%) и затем умножаем на 0,789 (плотность этанола при комнатной температуре) равно числу стандартных доз.
Например, 500 мл бутылка пива, которое содержит 5% спирта.
Расчет 0,5 умножить на 5, умноженное на 0,789 равно 1,97 стандартных напитков [ 0,5 х 5 = х 0,789 = 1,97 (около 2 стандартных напитков)]
Бутылка вина объемом 0,7 л и 12,5% алкоголя содержит около семи стандартных доз алкоголя.
Что такое безопасный уровень питья алкоголя?
Большинству взрослых можно пить в умеренных количествах алкоголя до 2-3 стандартных напитков в день для мужчин и 1-2 напитка в день для женщин.
Норма потребления алкоголя равна 30 г день.Стандартный напиток (0,5 л 4% пива или 100 мл 12% спирта вина) будет обеспечивать около 10 граммов алкоголя.
Таким образом, хотя алкоголь не может непосредственно привести к увеличению веса.Но, когда вы пьете его, становитесь бесконтрольными и выпиваете больше нормы в несколько раз и едите без соблюдения диеты.
Организм не в состоянии сжечь эти лишние калории в качестве топлива, они будут храниться в организме в виде жира.Проблема с пивом, в частности, в том, что вы не только потребляют больше калорий, но оно также может заставить людей чувствовать себя голодными.
Каждый грамм алкоголя, что вы пьете, имеет 7,1 калорий.
Скажем, вы пьете пиво 5% объемом 0, 5 л на ужин, которое содержит 200 калорий.
Сколько необходимо времени, чтобы сжечь эти калории?
- Прогулка в течение 50 минут
- Плавать в течение 30 минут
- Танцуйте 35 минут
- Заниматься аэробикой в течение 32 минут
Это по сравнению с жиром, который имеет 9 калорий на грамм и 4 калории в углеводах и белках.Алкоголь с очень высоким содержанием пустых калорий, которые не имеют никакой питательной ценности.Он может привести к увеличению общего веса, но не обязательно к увеличению вашего живота.
Таким образом, это означает, алкоголь прибавляет вес.
Любой вид калорий, то ли от алкоголя, сладких напитков, или от переедания, может увеличить количество жира в животе.Тем не менее, алкоголь, похоже, имеет особую ассоциацию с жиром в средней части тела.
Пиво также виновно в наличие пивного живота, потому что при питье пива его легко переборщить, что способствует употреблению лишних не контролируемых калорий.
Содержание калорий в пиве.В зависимости от вида и крепости пиво может содержать от 29 до 53 килокалорий в 100 граммах, что не так уж и много, к примеру, в 100 г водки содержится 270 ккал.
Если вы выпьете в один присест, хотя бы бутылку (0,5 л) вы можете в конечном итоге потребить 215 калорий.
И не забудьте калорий из пищи, которую вы будете запивать пивом.Алкоголь может увеличить ваш аппетит.
Количество калорий в алкогольных напитках
Количество калорий на 100 мл напитка
- Пиво (4,6% алкоголя): 41 калорий
- Вино (12% алкоголя): 77 калорий
- Водка: 270 калорий
- Молоко: 64 калорий
- Апельсиновый сок: 42 калорий
- Яблочный сок: 47 калорий
По этому критерию, пиво имеет меньше калорий, чем при питье яблочного сока.
Калорийность алкогольных напитков таблица
Алкоголь и вес.
Подводим итоги
Если вы серьезно относитесь к потере веса, то вам нужно бросить пить.Алкоголь может разрушить ваши цели и предотвратить вас от достижения своей мечты, создания изящного и красивого тела.
Умеренное количество алкоголя может увеличить количество калорий, уменьшить вашу мотивацию для физических упражнений, и негативно повлиять на ваш сон.Несмотря на это, многие люди могут наслаждаться своим любимым напитком.
С другой стороны, питье может значительно подорвать энергетические уровни, имеет большое влияние на обезвоживание организма, негативно влияет на гормональные уровни.
Вам решать пить или не пить.
Читайте: Пивной живот
Внимание: эта статья служит только для общей информации.Материалы, содержащиеся в данной статье, не является медицинской или фармацевтической консультацией.Ее вам следует искать у квалифицированных медицинских и фармацевтических организациях.
Как алкоголь влияет на похудение
Все мы знаем, что алкоголь вреден.Это ни у кого не вызывает сомнений и не требует объяснений.Но большинство людей всё же считают, что в умеренных количествах его можно употреблять, и они тоже по-своему правы.Мы же сегодня не будем заниматься рассказами о том.Как алкоголь разрушает организм, а рассмотрим, как он влияет на нашу фигуру.Многие молодые люди считают, что на фигуре употребление алкоголя никак не сказывается, поэтому даже не задумываются об этой проблеме.А проблема на самом деле существует.
Что мы знаем о влиянии алкоголя на фигуру
Как же влияет алкоголь на фигуру? Оказывается, он активно способствует набору веса.Многие стараются доказать противоположное, приводя в пример алкоголиков, людей зависимых, они редко имеют лишний вес.Действительно, когда организм уже полностью разрушен алкоголем, люди часто отказываются от еды или не имеют её и действительно сильно худеют.Но мы о таких сложных ситуациях не говорим, наша цель – понять, как умеренное употребление алкоголя сказывается на фигуре здорового человека.
Так вот, алкоголь однозначно способствует набору лишнего веса.Это связано с разными причинами.Первая – достаточно высокая калорийность алкогольных напитков.Например, калорийность пива всего 35-45 ккал на 100 грамм.На первый взгляд может показаться, что это не много, но если выпить литр пива, то получится до 450-ти калорий, а многие люди позволяют себе выпить даже больше.
Пиво – один из главных врагов красивой фигуры, доказательство тому – пивной живот, который зачатую вырастает любителей данного напитка.
Вторая причина набора веса при употреблении алкоголя – закуски.Пить без закуски не принято, не интересно и весьма рискованно, так как алкоголь будет всасываться в кровь немедленно.Чем обычно закусывают алкоголь? Конечно не диетическими кашками и обезжиренными продуктами.Чаще всего закуски бывают калорийными, слишком жирными, слишком вредными и очень вкусными.
Третья причина – алкоголь повышает аппетит за счёт резкого снижения уровня сахара в крови.Даже если человек не голоден, употребляя алкоголь, он начинает закусывать и съедает намного больше того, что мог бы съесть без алкоголя.
Если не знали или забыли…
Мало кто знает о такой особенности алкоголя как его трансформирование в жирную кислоту.Алкоголь является углеводом, но он не превращается в глюкозу, как большинство углеводов, он превращается в жирную кислоту, которая в подавляющем большинстве случаев превращается в жир и хранится в таком виде очень долго. Если вы занимаетесь спортом для сжигания жира, то помните, употребление алкоголя в одни день с тренировкой значительно снижает её эффективность.Кроме того, употребление алкоголя увеличивает вероятность образования висцерального или глубинного жира брюшной полости, который негативно сказывается ни их работе.
Употребление алкоголя сильно уменьшает запасы витаминов и минералов в организме.Организму необходимо восстановить прежний их уровень, поэтому многие люди на второй день после употребления большого количества алкоголя ощущают сильный голод.Часто это ощущение приводит к перееданию и набору лишнего веса, хотя на самом деле достаточно просто принять таблетку любого витаминно-минерального комплекса.
Если после употребления алкоголя ваш вес уменьшился — не спешите радоваться, это потеря жидкости, так как алкоголь является отличным мочегонным.
Приём алкоголя снижает физическую активность.Хотя многие могут возразить «А как же танцы?».Действительно, если вы планируете весь вечер танцевать, то вредное влияние алкоголя на фигуру будет немного компенсировано высокой физической активностью.Но танцы бывают не всегда.Чаще всего люди выпивают во время еды и после это ощущают сытость и лёгкую расслабленность, которая вовсе не благоприятствует физической активности.
Совместимы ли диеты и алкоголь?
Если вы хотите сбросить вес, сформировать красивую фигуру и при этом оздоровить свой организм, об алкоголе придётся забыть.Конечно, в сети интернет можно найти немало диет, которые допускают употребление алкоголя.Например, есть «Диета актёров», которая допускает употребление сухого вина и диета, которая базируется на употреблении пива.
Такие диеты действительно помогают сбросить лишний вес, так как количество получаемых калорий при их соблюдении сильно ограничивается.Но диетологи таких диет не одобряют из-за вреда, который они могут наносить организму.Такое же количество калорий можно получить и из других, менее вредных для здоровья продуктов.
Самые калорийные алкогольные напитки – разнообразные сладкие ликёры.Их необходимо исключить из своего рациона полностью.
Если вовремя диеты всё же хочется позволить себе немного алкоголя, то необходимо отдавать предпочтение самым низкокалорийным напиткам и пить их более чем умеренно.Иногда можно себе позволить сухое вино, но не более бокала, или 50 граммов крепкого напитка, например, водки, коньяка или виски.Закуску также надо выбирать самую низкокалорийную.Можно съесть немного нежирной рыбы или любых морепродуктов, например, мидий или кальмаров.Тем, кто не любит рыбы, можно посоветовать нежирное мясо, лучше куриное филе.
Алкоголь и ожирение: неразделимая связь
Спиртные напитки у психически здорового человека никогда не будут ассоциироваться со здоровым образом жизни.А он предполагает не только отказ от вредных привычек, но и правильное питание.Считается, что только обильная пища приводит к избытку массы тела, про алкоголь, почему то никто не думает, а ведь спиртные напитки являются довольно калорийными.Так как же связаны между собой алкоголь и лишний вес?
Влияние алкоголя на массу тела
Влияние спиртных напитков на массу тела
К сожалению, для многих молодых людей становится употребление алкоголя таким же естественным процессом, как обычный прием пищи.Несмотря на то, что с экранов телевизоров, в печати постоянно информируют о вреде этилового спирта для организма, некоторые скептически к этому относятся и принимают его для успокоения, улучшения настроения, да и просто за компанию.
Не только фастфуд, прочно вошедший в нашу жизнь, провоцирует нарушение обменных процессов, что приводит к избыточной массе тела, но и алкоголь к этому имеет прямое отношение.В 1 грамме этанола содержится 7 калорий, учитывая, что в организм поступает гораздо больше, можно отнести спиртное также к поставщику калорий.Но их можно назвать пустыми, потому что они не содержат важных для организма веществ.
Принятый алкоголь будет организмом сжигаться в первую очередь, оставив на потом жиры, углеводы и белки.
Пьющий человек набирает вес не от алкоголя, а от закуски.
Необходимо учитывать, что спиртное по пищеварительному тракту продвигается достаточно быстро.Процесс всасывания начинается уже в ротовой полости, еще 25% всосется в кровеносное русло из желудка, а оставшаяся часть в ускоренном темпе пройдет через кишечник.Скорость всасывания зависит от нескольких факторов:
- Наличия пищи в желудке, чем ее там больше, тем медленнее этот процесс.
- От наличия газа в спиртном, например, шампанское всасывается гораздо быстрее вина.
- Крепость алкоголя, чем она выше, тем быстрее он попадет в кровь.
Закуска провоцирует ожирение
Причины повышения массы тела во время употребления спиртного
В настоящее время можно выделить два лагеря медиков, одни считают, что алкоголь способствует похудению, а другие полностью противоположного мнения.Какие же доводы приводят сторонники того, что алкогольные напитки провоцируют избыток массы тела?
- Этиловый спирт повышает аппетит, объясняется это его воздействием на центры в головном мозге, отвечающие за чувство насыщения.Под влиянием этанола они просто выключаются, поэтому, как правило, застолье с выпивкой грозит и перееданием.Что интересно, растет желание положить в рот не салат из капусты, а кусочек жирной курочки или соленую селедочку.Такой режим питания, и ожирение не заставит себя долго ждать.
- Спиртное негативно влияет на мотивацию человека, который решил придерживаться определенной диеты или системы питания.После приема алкоголя уже все это кажется таким не существенным по сравнению с тем удовольствием, которое доставляет рюмка водки или бокал вина.
- Третьей причиной можно назвать нарушение работы пищеварительной системы.Весь алкоголь проходит через печень, не добавляя ей здоровья.Крепкие напитки повреждают слизистую оболочку желудка и кишечника, да к тому же выводят клеточную воду, что не может не сказаться негативным образом на процессах всасывания питательных веществ.Последствия можно увидеть в виде увеличивающихся цифр на весах.
- Алкогольные напитки снижают выработку тестостерона.Этот мужской гормон, который присутствует и в женском организме, принимает непосредственное участие в процессе сжигания жира.У женщин его роль особенно важна, снижение количества гормона приводит к замедлению метаболизма, а, значит, жировые запасы остаются на своем месте и еще больше накапливаются.
- Учитывая калорийность спиртных напитков, можно предположить, что во время застолья или на вечеринке с друзьями в организм попадают дополнительные калории с алкоголем.Судя по количеству употребляемого спиртного довольно немалые.Вот вам и лишний вес.А если предположить, что на столе сладкое вино или коктейль алкогольный, то даже сложно представить, сколько лишних пустых калорий придется сжигать организму во вред вашей фигуре.
Алкогольные напитки снижают выработку тестостерона
Для сравнения изучите данные представленной таблицы.
Влияние алкоголя на вес мужчины и женщины
Взаимосвязь употребления алкоголя и ожирения несомненна.
Взаимосвязь употребления алкоголя и ожирения несомненна.Человек, пристрастившийся к чревоугодию, потребляющий алкогольные напитки и не ограничивающий себя в еде, приходит к деградации в физическом, психическом, интеллектуальном и нравственном планах.
Влияние алкоголя на вес
Диетологи подсчитали, что в каждом миллилитре спирта содержится 7 килокалорий.К тому же алкоголь тормозит обмен веществ, процесс сжигания жиров.Привычка ежедневно за ужином выпивать бокал вина приводит к лишнему весу, а со временем – к ожирению.Пиво и коктейли также содержат высококалорийные компоненты.
Пивной живот
В начале ХХI века появилось понятие «пивной алкоголизм», а с ним и словосочетание «пивной живот».Неумеренное употребление пива приводит к ожирению, выраженному в свисающем животе.Пиво содержит большое количество калорий, которые человек не успевает расходовать, и они откладываются в виде жировой ткани в брюшной полости.
Проблема ожирения вследствие неумеренного потребления пива и потери контроля над количеством съеденного стала актуальной не только для мужчин в возрасте, но и для молодых людей 20 лет, любящих побаловаться пивком и незаметно поддавшихся пристрастию к янтарному напитку.
Жир откладывается не только на внешней стороне брюшной полости.Он заливает все внутренние органы, тем самым увеличивая риск серьезных заболеваний.Кроме неэстетического вида человек страдает одышкой, становится малоподвижен.У мужчин снижается потенция, интерес к противоположному полу со временем угасает напрочь.
Влияние алкоголя на вес женщины
Употребление алкоголя женщиной приводит к изменению гормонального фона.Казалось бы, без веских причин начинают расти килограммы, формы чрезмерно округляются, появляются складки на теле, которое постепенно начинает утопать в жире.Это результат употребления алкогольных напитков – серьезный гормональный сбой.
Но чаще всего набор веса происходит из-за переедания.Алкогольные напитки содержат в себе углеводы, которые трансформируются в жировые отложения.Выпивая перед приемом пищи рюмку горячительного, женщина чувствует появление аппетита и съедает гораздо больше продуктов, чем требует организм.
Алкоголь вызывает неустойчивое психологическое состояние, для которого характерно полное равнодушие к своей внешности, питанию, образу жизни, ее качеству.Неправильное питание, потеря чувства меры в еде и питье приводит к тому, что женщина стремительно набирает вес, становится рыхлой, мужеподобной, потерявшей формы.
Влияние алкоголя на вес мужчины
Тестостерон – главный мужской гормон.Именно он отличает представителя сильного пола от слабого, придает ему силу, мужественность, формирует мужское тело.Алкогольная зависимость подавляет выработку тестостерона, изменяет гормональный фон мужчины.Его тело, психика, разум становятся похожими на женские.
В результате фигура формируется по женскому образцу.Вместо широкоплечего и узкого в талии красивого мужчины окружающие видят особь, заплывшую жиром в области ягодиц и живота.Таз расширяется.Мышечная масса отсутствует или становится дряблой и слабой.Выпивающий мужчина стремительно набирает вес.
Характер его также меняется не в лучшую сторону.Вместе с женскими внешними чертами появляются и женские качества характера: истеричность, раздражительность, плаксивость, мнительность, слабость характера.Нарушается логичность мыслей и поступков, снижаются интеллектуальные способности.
Желающим снизить свой вес необходимо прежде всего отказаться от алкогольных напитков.Чередование физических нагрузок и полноценного отдыха, глубокий ночной сон и рациональное питание помогут не только изменить качество жизни, но и избавиться от жировых складок, вернуть красивую фигуру.
Как алкоголь влияет на похудение и вес тела человека?
Вы решительно настроены избавиться от лишнего веса, а взамен обрести легкость и бодрость духа?
Это замечательное стремление!
Вот только вам сложно вести по-настоящему здоровый образ жизни, прежние вредные привычки частенько берут верх над вами?
Вам сложно отказать себе в бокале шампанского во время праздников или в коктейле на вечеринке с друзьями?
Давайте же рассмотрим, совместимы ли алкоголь и похудение, а также какое влияние имеет употребление спиртных напитков на вес мужчин и женщин и на их организмы в целом.
Расщепление алкоголя в организме и его влияние на похудение
Поступая вместе с пищей, алкоголь стоит первым в очереди на расщепление.
В случае, когда прием алкоголя становится частым и постоянным явлением, организм начинает процесс перестройки обмена веществ под алкоголь, то есть его расщепление становится приоритетным.
Так и появляется алкогольная зависимость, побороть которую ой как не просто… Но это уже совсем иная история.
Возвращаясь к теме похудения, хотелось бы отметить, что калорийность любого алкогольного напитка определяется с помощью учета калорийности этилового спирта (химическая формула С2Н5ОН) в нем.
На 1 гр этилового спирта приходится около 7 ккал, в то время как 1 гр углеводов (которых обвиняют в причине лишнего веса при их чрезмерном потреблении) содержит в себе 4 ккал.Больше этого значения имеют только жиры, чья калорийность составляет 9 ккал на 1 гр.
Вот только проблема не столько в калорийности, сколько в пищевой ценности алкоголя.
Ее попросту НЕТ!
Алкоголь выступает лишь как энергетическая подпитка для нашего организма, но ни в коем разе как питательный и строительный материал (эту функцию выполняют белки, жиры и углеводы).
Поэтому алкогольные напитки часто называют «пустыми калориями».
«А если пищевой ценности у алкоголя не имеется, то и поправиться от него нельзя», — возможно, подумали вы.
Но, увы да ах, все устроено совсем иначе.
Та энергия, которая приходит в организм вместе с употреблением спиртных напитков, требует немедленного высвобождения.А вот те нужные нам калории, полученные естественным путем из белков, жиров и углеводов, откладываются «на потом», то есть создается некий запас на бедрах, боках, животе…
В цифрах можно привести следующий пример:
Для совершения некой деятельности человеческому организму вдруг понадобилось 500 ккал.
Данную энергию он мог получить из пищи или взять из внутренних резервов (тех самых заплывших боков).
Но вот рука потянулась за 200-граммовым бокалом коньяка (это лишь пример).В итоге, организму пришлось взять энергию не из боков и даже не из закуски, а из вышеупомянутого коньяка.А та закуска, что подавалась к спиртному, пошла в запас на те самые бока.
Так что делайте выводы, уважаемые худеющие дамы и господа!
Калорийность алкоголя или почему нельзя алкоголь при похудении
Человеческий организм получает энергию (калории) из продуктов питания и напитков.А объемы и вес тела напрямую зависят от того, какую энергетическую ценность имеет потребляемая пища.
Поэтому для всех желающих похудеть рекомендуется обратить внимание на калорийность алкогольных напитков.
Как видно из таблицы:
- калорийность белого сухого вина на 100 гр составляет 66 ккал, а значит в одном бокале в 200 гр калорийность напитка составит 132 ккал.·
- калорийность красного сухого вина чуточку выше – 67 ккал, то есть бокал емкостью 200 гр – это 134 ккал.
- в одном бокале сладкого шампанского, емкостью 150 гр, будет примерно 120 ккал.
- наибольшую калорийность имеют ликеры, около 300 ккал на 100 гр, за счет большого содержания в них быстрых углеводов (ликеры имеют сладкий привкус).
- крепкие напитки, такие как водка, коньяк, джин, ром также являются весьма калорийными.
А теперь вспомните, с чем вы обычно пьете алкоголь.Врядли ли это будут низкокалорийные овощи и фрукты (они бы не нанесли существенный вред фигуре).
В зависимости от алкогольного напитка, это могут быть бутербродики с икрой, твердые сыры, тортики, шоколадки и т.д.В общем, все достаточно сытное и калорийное.
И о каком похудении тогда вообще может идти речь?
Теперь рассмотрим калорийность одного из самых популярных напитков среди мужчин – пива.
Из таблицы понятно, что пиво не такой уж и калорийный напиток.Вот только в таблице приведены данные на 100 гр, но кто ограничивается такой порцией?
Стандартная бутылка пива содержит 500 мл напитка, а значит, от одной выпитой бутылки пива с содержанием алкоголя 4,5% организм получит энергии на 225 ккал.Но многим одной бутылочки часто недостаточно… Вот и считайте свои выпитые калории.
Да и закуски к пиву не отличаются низкой калорийностью, обычно это – соленые орешки, чипсы, рыбка и пр.
Вечер с пивом и закусками к нему – это плюс 1-2 кг лишнего веса на утро.
А как обстоят дела с алкогольными коктейлями?
Энергоемкость данных коктейлей нельзя назвать маленькой, кроме спирта в них также содержится большое количество углеводов.Девушкам, следящим за своей фигурой, стоит задуматься, так ли им необходима любимая «Пина колада», после которой придется попотеть в спортзале.
6 последствий, как алкоголь влияет на похудение
1.Алкоголь влияет на вес через обезвоживание.
Одним из основных негативных последствий употребления спиртных напитков является обезвоживание всех систем организма.
Вместе с водой уходят и очень важные микроэлементы – кальций (необходимый для костной ткани), магний (важный элемент для работы нервной системы), калий (незаменимый для сердечно-сосудистой системы).
Данные элементы играют значительную роль в полноценной мышечной активности, что очень важно в процессе похудения.
А обезвоженный организм просто не способен к эффективной работе.
К тому же, за счет потери воды, человеку хочется быстрее восполнить ее запасы.Вот только ее поглощение в больших количествах может привести к отекам, а значит увеличиться и масса тела, то есть уже можно судить об отрицательном влиянии алкоголя на вес человека.
2.Алкоголь способствует накоплению жировых отложений.
Как уже говорилось выше, алкоголь не несет в себе абсолютно никакой питательной ценности, но имеет достаточно высокую калорийность.
И поскольку именно калории из алкогольных напитков организм сжигает в первую очередь, то углеводы и жиры, которые поступили одновременно с алкоголем, вынуждены уйти в резерв.То есть в теле человека прибавиться некое количество жировых клеток.
3.После приема алкоголя вес тела может увеличиться из-за переедания.
Я думаю, что все замечали расслабляющие действие алкоголя на организм, а все запреты и ограничения казались и вовсе неважными.
Под влиянием алкоголя, у человека усиливается аппетит, и он не может контролировать количество потребляемой пищи, к тому же его часто тянет именно на «мусорную еду».
Причиной переедания также служит тот факт, что этиловый спирт оказывает тормозящее воздействие на центр насыщения в головном мозге.
Это означает, что при заполненном желудке чувство сытости может долго не наступать.И человек будет есть еще и еще…
4.Алкоголь негативно влияет на здоровье и вес мужчин, так как снижает уровень тестостерона.
Кроме того, что тестостерон является главным мужским гормоном, он также выполняет функцию построения мышечных волокон.
Частый прием спиртных напитков приводит к понижению уровня тестостерона, что имеет негативное воздействие не только на мышечную массу тела, но и на силу и скорость восстановления после тренировки.
В придачу к этому у мужчин алкоголь провоцирует увеличение выработки женского гормона эстрогена, который способствует накоплению жировых отложений.
5.Алкоголь нарушает сон и блокирует процесс похудения в ночное время.
Как выяснилось в результате научных наблюдений, алкоголь практически полностью блокирует фазу быстрого сна, а значит не дает человеку полноценно отдохнуть и восстановиться после тяжелого дня.
А для лиц, желающих сбросить лишний вес, здоровый и крепкий сон крайне важен, так как именно в это время в организме вырабатывает соматотропный гормон, влияющий на скорость метаболизма и похудение.
6.От частого приема алкогольных напитков нарушается работа органов пищеварения.
Многочисленные клинические опыты и эксперименты на добровольцах подтверждают отрицательно влияние алкоголя на весь ЖКТ (желудочно-кишечный тракт):
- Алкоголь нарушает кишечную микрофлору, от чего многие полезные вещества попросту не усваиваются.
- Под воздействием алкоголя страдает поджелудочная железа.Она перестает вырабатывать необходимое количество ферментов для полноценного процесса пищеварения.
- Печень при употреблении спиртных напитков страдает больше всего, ведь именно она концентрируется на переработке и выведении алкоголя из организма.А переработка других веществ, которые поступили во время приема еды, отходит на второй план, что ведет за собой набор лишнего веса уженщин и мужчин.
Частый прием алкогольных напитков в большом их количестве – это прямой путь к полному разрушению печени, а значит и к летальному исходу.
О том, что такое алкоголь и каково его влияние на организм человека, рассказывает профессор Жданов.После просмотра этого видео отказ от алкоголя неизбежен!
Алкоголь при похудении: что можно?
Из вышеперечисленных фактов, можно сделать вывод, что алкоголь и похудение несовместимы по определению.
Вот только в жизни бывают разные случаи, когда отказ от спиртного практически невозможен.
И если вы пока не имеете силы воли, чтобы отказаться от алкоголя, или же испытываете давление окружающих, которое вам не в силу побороть, то по мнению диетологов бокал сухого красного вина никоем образом не отобразится на ваших боках и бедрах, а также не принесет особого вреда организму.
Но все же не стоит забывать, что вино содержит в себе этиловый спирт (7 ккал на 1 гр).Да и насколько натуральным и качественным является этот напиток в конкретном случае?
Так что будьте начеку!
И если вы все же будете употреблять алкоголь при диете и похудении (имеется ввиду разовый прием во время застолья, а не постоянный), то рекомендуем вам придерживаться следующих правил:
- Перед приемом спиртных напитков обязательно покушайте.Алкоголь на голодный желудок воспрещается!
- Если вы ведете дневник питания и подсчитывайте калории, не сокращайте их количество на пище за счет выпитого алкоголя.Поэтому пейте совсем немного.
- Пейте больше чистой и негазированной воды, чтобы помочь организму быстрее вывести из него этиловый спирт и не допустить обезвоживания.
- После застолья с приемом алкоголя на следующее утро примите активированный уголь (1 таблетка на 10 кг веса), чтобы абсорбировать токсины из кишечника.Также восполните запасы витаминов и микроэлементом, выпив мультивитаминные препараты.
- Не стоит организовывать разгрузочные дни сразу после алкогольного застолья.Ваш режим и рацион питания должны вернуться к норме.А разгрузку можно устроить через несколько дней, но это вовсе необязательно.
Из статьи вы узнали, как алкоголь влияет на вес женщин и мужчин, и можно ли его употреблять во время похудения.
Теперь выбор за вами!
Будьте здоровыми и стройными!
Вперед к стройности!
Желаешь похудеть, не используя диет? Нужна помощь и моральная поддержка на пути к здоровому и стройному телу?
Тогда скорей пиши письмо с пометкой “Вперед к стройности” на e-mail [email protected] – автору проекта и по совместительству сертифицированному диетологу-нутрициологу.
И в течении 24 часов ты отправишься в увлекательное путешествие по миру яркого и разнообразного рациона питания, которое подарит тебе здоровье, легкость и внутреннюю гармонию.
Худеть и стройнеть – это просто и весело! Давай веселиться вместе!
Алкоголь: как он влияет на лишний вес и мышцы?
Можно ли совмещать алкоголь и ЗОЖ? Как алкоголь влияет на похудение и мышцы? Правда ли, что он напрямую откладывается в жир?
Спирт — отдельное вещество наравне с белками, жирами и углеводами, с той лишь разницей, что содержит калории, но не является питательным и не используется организмом.
Алкоголь и лишний вес
Алкоголь может привести к лишнему весу несколькими путями.
Первая проблема — его высокая калорийность, в которой он уступает только жирам.В одном грамме чистого спирта 7 калорий.Очевидно, чем крепче напиток, тем он калорийнее.А если это коктейль, то калории добавляют сиропы и сливки.Так в бокале вина около 100 калорий, а в одной порции коктейля пина колада — около 300 калорий.
Во-вторых, усвоение спирта проходит по-особенному.Этанол — яд для организма, и он стремится избавиться от спирта и переработать его в печени как можно быстрее.Поэтому он будет расщеплять спирт и использовать освободившиеся калории в первую очередь.Спирт становится приоритетным источником энергии.
Пока в организме перерабатывается алкоголь, жиры и углеводы не используются в качестве энергии и могут легче отложиться в жир.
Таким образом, алкоголь не превращается в жир напрямую, но делает так, что в жир легче превращаются другие питательные вещества.
Третий момент.Там, где алкоголь, почти всегда много еды — жирной, углеводной и калорийной: мясные или сырные деликатесы к вину, чипсы или куриные крылышки во фритюре — к пиву.Ну а на застольях всегда много разной незожной еды.
Четвертый момент: о н н е только не насыщает, но и заставляет есть больше (1), увеличивает аппетит.
Этот эффект пока недостаточно хорошо изучен, но считается, что спирт действует на центральные нейромедиаторные системы, которые отвечают за мотивацию и награду.
Еще способность алкоголя стимулировать аппетит варьируется у разных людей.Хотя один-два бокала вина могут никак не влиять на одного человека , другой начнет сметать холодильник .Поэтому р егулярные злоупотребления, очевидно, приведут в лишнему весу.
В-пятых, алкоголь снижает самоконтроль.И все перечисленное просто не оставляет шансов не переесть.
Все пропало?
«Все пропало», только если смотреть на один день, вырванный из жизни, и не рассматривать несколько недель или даже месяцев.Если все остальное время человек находится в реальном дефиците калорий, ничто не может заставить его набирать жир из воздуха, даже алкоголь.
Хорошую подборку исследований по теме сделал Alan Aragon.Так, систематический обзор исследований за 1984-2010 гг показал, что умеренное употребление алкоголя не связано с лишним весом, кроме злоупотребляющих ( 2).
В другом исследовании участники три месяца питались на 1500 калорий.Одна группа получала 10% калорий из белого вина, вторая — из виноградного сока.Учеными не было найдено никакой разницы в составе тела в обеих группах.Хотя это не достигает статистической значимости, но в «винной» группе потеря веса была даже чуть больше .
В еще одном исследовании ученые так же не нашли никаких изменений в весе тела или количестве жира, несмотря на добавление двух бокалов красного вина на ужин в течение шести недель.
Умеренное потребление вина (190 мл пять дней в неделю на протяжении 20 недель) не улучшило и не ухудшило чувствительность к инсулину, не изменило вес и состав тела, липиды крови и артериальное давление у женщин с избыточным весом (3).
Но н едавний систематический обзор и мета-анализ 47 исследований показал , что потребление пива более 500 мл в сутки связано с увеличением жира в области живота, хотя и там у учёных много вопросов.
Алкоголь и мышцы
Считается, что бокал вина пускает насмарку всю силовую тренировку и вредит росту мышц.Но большинство исследований, показывающих вред спирта для мышц, изучали крепко употребляющих людей.Это не менее 100 грамм чистого спирта в день или, примерно, 7 алкогольных напитков.То есть, речь о хронических алкоголиках.
Умеренное потребление алкоголя мало влияет на разные переменные, отвечающие за рост мышц или силу.
Другое исследование изучало влияние алкогольной интоксикации на гормоны после тренировки тяжелоатлетов.Половине участников дали 5 спиртных напитков и отслеживали уровни гормонов следующие пять часов.Не было найдено различий в уровне тестостерона и других гормонах в обеих группах.Кортизол был повышен в «выпивающей» группе, но ненадолго.
С тренировками на выносливость ситуация другая.В одном исследовании добровольцы работали до изнеможения на велотренажерах, а затем выпивали 10 алкогольных напитков.Ученые обнаружили, что выработка тестостерона упала.Но здесь снова нужна «долгосрочная версия» исследования на несколько недель или месяцев.Хотя есть и этический вопрос — можно ли держать спортсмена хронически пьяным, хоть и в интересах науки.
Если трудно получить разрешение на исследование, где спортсмены напиваются после тренировки, еще труднее получить «зеленый свет» для тяжелоатлетов и бегунов, которые делают это до тренировки.Тем не менее, и такие исследования есть.
В одном из них испытуемые выпили около шести напитков, а затем проводили силовую тренировку или тренировку на выносливость.Их исследовали перед, во время, а так же через 24 и 48 часов после приема алкоголя.Вопреки ожиданиям ученых, алкоголь не имел заметного эффекта на силовые показатели.Так же не был повышен уровень креатинкиназы — показателя повреждения мышц.Другое исследование показывает похожие результаты.Хотя, очевидно, это не повод пить алкоголь до и после тренировки.
Если смотреть на употребление алкоголя краткосрочно, то он часто заставляет превышать ному калорий.Но долгосрочные исследования не показывают увеличение веса при умеренном ежедневном употреблении , даже когда норма калорий немного превышается за счет алкоголя.Alan Aragon: «В каком-то смысле, алкоголь в небольших количествах, кажется, «растворяется в воздухе», не откладываясь в жир.Но механизмы, лежащие в основе этого, изучены недостаточно, и нам не хватает хорошо контролируемых исследований.
Если вы совсем не пьете, можно и не начинать.Е сли вы пьете много, то сильно рискуете здоровьем.Но если вы умеренно выпиваете время от времени, не просыпаетесь с похмельем в компании незнакомца, нет причин полностью отказываться от алкоголя».
Загрузка...
