Влияние алкоголя на рост мышц

Правда ли, что алкоголь разрушает мышечную массу?

На этот вопрос ответ утвердительный – алкоголь и спорт несовместимы.Единственное, что может смягчить удар в данном случае – это количество этого самого алкоголя.Неконтролируемая потеря мышц может начаться в том случае, если вы употребляете спиртное в чрезмерных количествах.Как это понять?

Признаки того, что вы много пьете:

• употребляете алкоголь чаще 1 раза в месяц;
• наутро просыпаетесь, что называется, с похмелья (не важно, сколько вы накануне выпили, но вам реально очень плохо);
• не можете остановиться, все время стремитесь «догнаться»;
• замечаете у себя снижение выносливости и силы.

Не смейтесь, читая п.1.Эта статья для тех, кто хочет достичь наибольших успехов в спорте, которых, к сожалению, достичь не удастся, если вы продолжите совмещать алкоголь и спорт.

В случае, если вы не отметили для себя ни единого пункта из списка выше, и вполне можете ограничиться бокалом пива в день рождения любимого дяди, потери мышечной массы едва ли будут критичными.Но расслабляться не стоит.

Теперь разберемся в причинах, толкающих наши мышцы на «бегство» и истощение.

Влияние алкоголя на мышцы в бодибилдинге

• Употребление спиртного затрудняет синтез белков, без которых быстрый и гармоничный рост мышц попросту невозможен.Именно дефицит белка тормозит вес спортсмена.
• Выпитый алкоголь мешает мышцам восстанавливаться, существенно затягивает процесс выздоровления после травмы.Вы не просто больше пропускаете тренировки, но и тяжелее болеете.
• Алкоголь снижает уровень гормона роста, необходимого для прогрессирования мышечной массы и снижения жировой.Гормон вырабатывается периодически, с интервалом в несколько часов, но в основном ночью, во сне.А сон после употребления алкоголя, как известно, нарушается, и гормон не вырабатывается.Скажем больше, секреция гормона роста будет снижена на 50 – 70% в течение еще ДВУХ дней после «алкогольного читмила».
• Алкоголь провоцирует такую неприятность, как острая миопатия.Недуг проявляется, как атрофия мышц и мышечная слабость.Проще говоря, мышцы перестают «слушаться» своего «хозяина», что не может не отразиться на тренировочном процессе.В повседневной жизни тоже придется несладко.
• Алкоголь сводит на нет эффект от приема спортивных добавок. Вы можете удвоить порцию протеина и BCAA, но не получить толка.Даже умеренная для обычного человека доза спиртного повлечет крайне негативные последствия для бодибилдера – синтез протеинов замедлится в среднем на 20%.

Вот что может случиться с нашими мышцами, если не прекращать совмещать бодибилдинг и алкоголь.Кроме того, спиртное ни за что не даст вам «подсушиться».Если его не исключить полностью, вода будет постоянно «гулять» в организме, вы будете обезвоживаться и опухать попеременно.Алкогольные напитки ведут и к образованию жировой прослойки.

Иными словами, атака по всем фронтам.Причем не так и важно, когда именно вы выпивали – до или после тренировки.Но в любом случае алкоголь перед тренировкой – еще хуже.Это опасно.Кстати, появляться в таком виде в фитнес-клубе категорически запрещено.

Чего еще нельзя делать в зале? Узнайте из этой статьи: 35 вещей, которые нельзя делать в спортзале!

Пить или не пить? Решать вам, но не забывайте, что состояние даже легкого опьянения равносильно потере одной тренировки.А если «прийти на бровях», считайте, что пропустили целую неделю.А оно вам надо? Суровая реальность такова: алкоголь – серьезное препятствие на пути к гармонично развитому, рельефному телу, и чем серьезнее ваши намерения в спорте, тем строже следует относиться к потреблению спиртосодержащих напитков.

А как же дни рождения, встречи выпускников, свадьбы, корпоративы, спросите вы.

Поверьте, трезвая жизнь – не означает скучная.Более того, человек, способный веселиться только после бутылки пива, как минимум, вызывает подозрение.Любые резкие перемены в настроении и характере, имеющие прочную связь с тем, выпили вы или нет, не вполне нормальны.

Почему болят мышцы после алкоголя и как спиртное влияет на рост мускулатуры

Во время занятий спортом не стоит употреблять крепкие напитки – алкоголь мешает синтезу белковых соединений и останавливает рост мышц.К тому же спирт сводит все усилия по построению рельефного тела на нет – из-за этанола быстро теряется мышечный тонус и фигура оплывает.

Воздействие спиртного на мышцы

Алкоголь нарушает физиологические механизмы, отвечающие за набор мышечной массы.В первую очередь спирт тормозит работу эндокринной системы – выработка гормона роста IGF-1 замедляется на 60–70 %, уровень тестостерона падает на 18–25 %.Снижение наблюдается в течение 2 суток после употребления слабого алкоголя (например, 2–3 бокалов пива) и на протяжении 4 дней после принятия крепкого напитка.

Еще одно негативное влияние алкоголя на мышцы – дегидратация (обезвоживание).Имеющаяся вода выводится из тканей, а новая жидкость хуже усваивается.Сухие мышечные волокна становятся тонкими и ломкими.Этому также способствует то, что спиртное тормозит синтез протеина.Без важных аминокислот организм во время повышенных нагрузок использует запасы из мышц (поэтому спорт после пьянок приводит не к набору мышечной массы, а к потере).

Играет роль и снижение выносливости.Алкоголь расходует не только запасы минералов и витаминов, но и выводит гликоген из печени – вещество является «энергетической батарейкой», используемой во время спорта.Крепленые напитки расслабляют: в течение нескольких суток после пьянки человек будет чувствовать слабость в мышцах и не выполнит упражнения качественно.

Диетологи не рекомендуют тренироваться несколько дней после алкоголя.Даже при допустимых дозах некрепких напитков надо дать организму время на восстановление: после бокала пива или красного вина тренироваться можно через 36 часов.

Если выпито большее количество этих напитков или употреблен продукт с повышенной крепостью, то к спорту разрешено возвращаться через 3 суток (а в это время провести детокс – есть больше продуктов с клетчаткой, витаминами, пить много воды).

В бодибилдинге

Алкоголь не позволит построить красивый рельеф тела.Спиртные напитки – продукт калорийный.Бутылка пива равносильна половине шоколадки, а пара бокалов вина приравнивается к съеденному куску баранины.

Алкоголь нарушает функцию цикла Кребса, из-за этого организм не разрушает имеющиеся жировые запасы.Набранную массу будет в 3–4 раза тяжелее согнать даже при самых нагруженных тренировках.

Водка, ром, виски провоцируют сбой в синтезе протеина и аминокислот (веществ, восстанавливающих мышечные волокна после тренировок и способствующих их приросту).Пиво, квас повышают уровень коротизола, отвечающего за конверсию тестостерона в эстроген.Из-за этого у любителей пенного напитка развивается гинекомастия (жировое увеличение грудных желез), растет большой живот, не получается добиться крепкого торса и пресса.

Бег и прочий спорт

Если при силовых упражнениях выпитый накануне алкоголь будет мешать в достижении хорошего результата в построении тела, то при аэробных занятиях спиртное представляет опасность.При тренировках, значительно повышающих пульс (бег, лыжи, велоспорт, танцы), надо не пить алкоголь минимум за 4–5 дней.Пока этиловый спирт не будет полностью выведен из организма, любая дополнительная нагрузка – это удар по сердечной мышце и сосудам.

Во время спорта молочная кислота (лактат, образующийся в мышцах в ходе анаэробного гликолиза) вступает в связь с ацетальдегидом (продукт распада спирта).Это приводит к быстрой мышечной усталости и судорогам (преимущественно в икроножной части ног).А из-за того, что в митохондриях печени уменьшается концентрация лецитина, происходит снижение уровня оксидоредуктаз (ферментов, отвечающих за окислительно-восстановительные реакции) – последствиями будут головокружение, одышка, боль в боку при беге или прыжках.

Важно: в состоянии похмелья нарушается концентрация (причина – торможение этанолом ГАМКд-рецепторов).Это повышает риск получения травмы даже при выполнении легких упражнений.Во время тренировки легко оступиться и заработать перелом, разрыв мышцы и сухожилия.Лучше оставить активный спорт на потом – пока действие алкоголя полностью не закончится и организм не очистится от всех метаболитов этилового спирта.

Новые научные исследования

В исследовании American journal of a clinical research было выявлено, что при употреблении 20 грамм алкоголя с крепостью выше 9 градусов добиться спортивных результатов, аналогичных «трезвым» тренировкам, можно, если повысить нагрузку на 73%.Это не по силам даже опытным и выносливым спортсменам, поэтому нет смысла упражнять в первые сутки после выпивки.

Профессоры Parr E., Camera D.в течение года исследовали контрольную группу из 120 человек (результаты опубликованы в American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism).Часть испытуемых принимала 25 г сывороточного протеина сразу и через 5 часа после занятий спортом и вообще не пила алкоголь.Другая группа тоже принимала протеин, но ей разрешалось потреблять 2–3 раза в неделю 30 грамм водки или 400 мл пива.

В результате было выяснено, что белковый концентрат в сочетании со спиртным усваивался всего на 20%.Мышечное восстановление после тренировок у второй категории испытуемых было медленнее на 44%.Выносливость во время спортивных занятий снижалась на 68% – соответственно, они выполняли меньше подходов, быстрее прекращали упражнения.

Снижение вредного влияния

Если отказаться от алкоголя не получается, то следует хотя бы минимизировать вред спиртного напитка для мышц.Существует несколько способов снизить катаболический эффект этилового спирта:

• Закусывать алкоголь – предпочтение отдавать белковым продуктам (мясо, рыба, сыр).
• Не допускать бессонницы, перед тренировкой поспать минимум 8 часов.
• На следующий день после пьянки употреблять в 2 раза больше воды, чем обычно.

Диетологи советует после алкоголя пополнить запас цистеина.Эта аминокислота содержится в таких продуктах, как яичный желток, творог, кефир, красный перец, лук, чеснок, брюссельская капуста, брокколи.Является мощным антиоксидантом, поэтому поможет в быстрейшем выведении токсинов.Также защищает мышечные клетки от разрушительных катаболических процессов.Получить цистеин можно не только из еды, но и из спортпита (в составе должно присутствовать вещество L-Cysteine).

Еще один совет: утром после употребления алкоголя выпить 500 мг аскорбинки, 3 таблетки янтарной кислоты или 2 таблетки активированного угля.Это поможет в восстановлении организма, ускорит выведение спиртного, защитит мышцы от обезвоживания.

Воздействие этанола на мышцы

Отрицательное влияние алкоголя на мышцы известный факт и среди спортсменов, и среди любителей.Этанол, попадая в организм, в первую очередь, начинает ослаблять мышечный корсет.Поэтому отказ от алкоголя в спорте это не только поддержание здоровья, но и способ достигать результатов и становиться сильней.

Как алкоголь действует на мышцы: физиология?

При приеме этилового спирта мышцы становятся слабей, это связано с тем, что этанол влияет на множество систем.

Нарушение сна

Восстановление мышц и суставов происходит во время сна, но при употреблении алкоголя он нарушается, возникает бессонница.

Снижение тестостерона и повышение эстрогена

Распитие алкогольных напитков приводит к тому, что уровень тестостерона в организме уменьшается, а эстрогена – увеличивается.А именно мужской гормон отвечает за синтезирование белка и росту мышечной массы тела.

Образование жира

При приеме спиртного у человека повышается аппетит, он начинает больше есть, особенно налегая на жирную и калорийную пищу.В таком состоянии легко набрать лишние килограммы.Также алкоголь является высококалорийным продуктом, что тоже сказывается на жирообразовании.

Помимо вышеперечисленных причин происходит нарушение функций цикла Кребса, влияющего на расщепление жиров.

Истощение витаминного и минерального запаса

Наращивание мышц зависит во многом от поступаемых полезных микроэлементов.Однако при употреблении спиртного возникает их дефицит, например: витаминов C, A, B, цинка, кальция и фосфатов.

Обезвоживание организма

После вечеринке многие испытывают жажду, это связано с тем, что этиловый спирт приводит организм к обезвоживанию.Учитывая, что мышцы на 70% состоят из воды, их рост останавливается и начинается процесс разрушения.

Синтез протеинов в клетках

Одним из важных негативных последствий является то, что спиртное замедляет выработку протеина в клетках.Это приводит к тому, что рост мышечной массы в таких условиях невозможен.

Механизм воздействия этанола

Для развития рельефных форм мышечного корсета задействованы различные системы организма.И в случае если спортсмен начинает отходить от требуемого рациона и злоупотребляет спиртным, это приводит к:

• замедленному синтезу белка в тканях;
• подавлению выработки гормона роста;
• изменению уровня тестостерона и эстрогена;
• обезвоживанию;
• жирообразованию;
• недополучению важных микроэлементов;
• истощению на психологическом уровне;
• снижению качества спермы.

Чтобы такие последствия не наступили, со стороны тренера и спортсмена требуются установление приоритетов.В первую очередь – отказ от спиртного любого вида, вплоть до безалкогольного пива.

Исследования

В 2014 году были проведены исследования доказывающие влияние спиртного на спортивные показатели и рост мышц.Учёными был сделан вывод, что при приеме алкоголя происходит снижение выработку протеина.Из-за чего процесс восстановления мышц замедляется.

Добровольцами выступили мужчины без медицинских противопоказаний, которых разделили на 4 группы:

• Rest.Испытуемым не требовалось заниматься физической нагрузкой, также им не предоставлялось специальное питание и спиртное.
• Pro.Выполняла все необходимые тренировки, получая перед и после по 25 г сывороточного протеина.
• Alc-pro.Как и вторая группа получала протеин и выполняла физические упражнения, но при этом должны были выпивать приблизительно 300 мл водки небольшими порциями.
• Alc-cho.Вместо белка, получали по 25 г углеводов в виде мальтодекстрина и алкоголя, в таком же количестве, как и 3-я группа.

Тренировок были разделены на три вида:

• силовую;
• циклическую (на выносливость – 30 минут);
• интервальную.

Мужчины, не получавшие алкоголя, выпивали эквивалентный объём апельсинового сока.

Результаты

Для получения результатов в конце исследования была взята мышечная биопсия и анализ крови.Они показали, что этанол ингибирует синтез белка на 24% и 37% в 3-й и 4-1 группах, в отличие от 2-й, где спиртное не давалось.

Это помогло ученым подтвердить тот факт, что употребление алкоголя приводит к торможению анаболических и восстанавливающих функций мышц после тренировок.

Влияние алкоголя на рост мышц

Выпивая алкогольные напитки перед или после тренировок высока вероятность того, что они будут напрасны и не принесут желаемых результатов.

Бодибилдинг

Злоупотребляющие алкоголем спортсмены в бодибилдинге рискуют столкнуться с тем, что:

• Вес будет стоять на месте из-за замедленного синтезирования мышечного протеина и его дефицита.
• Мышцы не будут восстанавливаться должным образом, что затрудняет процесс выздоровления при травмах и во время болезни.Тренировки будут проходить тяжелее.
• Уровень гормона роста снижается, а значит, проведенные часы в зале не будут приносить желаемой формы.В основном рост мышц происходит ночью во время сна, но при приеме спиртного происходит его расстройства, появляется бессонница.Для восстановления и возвращения в норму потребуется около 2-х дней, пока весь алкоголь не выведется из организма.
• Мышцы перестанут слушаться.Этот феномен носит название острая миопатия.Проводить тренировки в прежнем режиме будет невозможно, на повседневную жизнь недуг также повлияет и вызовет дискомфорт.
• Эффект от спортивных добавок сводится к нулю.Спиртное полностью нейтрализует действие спортпита.

Помимо описанных последствий бодибилдер употребляющий спиртосодержащие напитки не сможет должным образом «высушиться».Это связано с тем, что при распитии алкоголя спортсмен будет сначала обезвоживать организм, а затем оттекать.
Этанол также способствует отложению и образованию жировой прослойки.

Встречаются множество мифов касающихся спорта и этанола:

• Пиво не повредит, а расслабит.Это заблуждение основано на том, что пиво содержит небольшой процент этилового спирта и не причинит вреда.Однако даже слабоалкогольный напиток способствует, наращиваю жировой массы, так как блокирует синтез аминокислот, нарушает кровообращение и препятствует восстановлению тканям.Распитие спиртного во время занятия недопустимо.
• Алкоголь влияет на рост мышц.Такое утверждение не может быть верным, ведь этанол блокирует выработки гормона роста отвечающего за рельеф.
• На алкогольных диетах худеют.Ещё один миф, ведь спиртосодержащие напитки калорийны и содержат большое количество углеводов, которые откладываются организмом в виде жира.Также принятие бокала вина не способствует обмену веществ, а наоборот этот процесс замедляет.
• В организме уже есть алкоголь и еще одна порция не причинит вреда.Действительно в человеке есть небольшое количество спиртоподобных веществ – 20-30 мл.Выпив бутылку пива или рюмку водки, добавляется еще алкоголь, с которым печень уже не справляется, и вместо того, чтобы вырабатывать аминокислоты, будет очищать кровь от токсинов.

Допустимые дозы при тренировках

Не все спортсмены соблюдают правила и отказываются от алкогольной продукции.Совмещение этанола и спорта возможно, если выпитый объем небольшой, но при этом достигнуть желаемых результатов во время тренировок будет невозможно.

Если спортсмен-мужчина весом 75 кг примет 100 мл алкоголя, то для полного его выведения из организма потребуется 4-6 часов.Во время этого процесса от физической нагрузки потребуется отказаться.Однако и по истечению этого времени во время занятий проявятся неприятные симптомы в виде тошноты, головокружения и слабости, иногда к судорогам.Тренировка будет проходить в полсилы.

При превышении объема свыше 100 мл для очистки от токсинов потребуется 2 дня, после которых только можно восстановить занятия спортом.

ВАШ Нарколог рекомендует: Как уменьшить негативное влияние?

Для профессиональных спортсменов и бодибилдеров алкоголь под запретом.Людям же увлекающимся фитнесом и походами в зал, спиртное в небольших количествах не запрещается.Оптимальным будет употребление 1 бокала вина раз в месяц.Если же намечается мероприятие, на котором надо будет пить, существует несколько советов, помогающие уменьшить негативное влияние этанола:

• Следует закусывать, но пища не должна быть жирной, предпочтение отдается птице, мясу.
• Если застолье проходит в ночное время, то еда также должна быть белковой.
• С утра следует съесть белок богатый кальцием, железом и фосфором.
• При распитии алкоголя надо его запивать водой, чтобы не было обезвоживания.
• На завтрак стоит отдать предпочтение соку и минеральной воде.
• В течение 2-3 дней от посещения зала лучше отказаться.

Алкоголь и тренировки

Алкоголь и спорт – вещи несовместимые.Знает об этом каждый.Однако, в силу сложившихся обстоятельств мы живем в реальном мире, в котором присутствуют такие мероприятия как дни рождения, новый год, корпоративы, всевозможные застолья и вечеринки.Вопрос, который возникает у тренирующихся людей как вести себя с алкоголем: позволить себе несколько глотков вина или раз в неделю можно «уйти в забвение»? И как все это отразится на спортивных достижениях?

О влиянии алкоголя на мышцы, допустимые дозы алкоголя

Свойства алкоголя

Алкоголь (алкогольные напитки) – это раствор, в котором содержится этиловый спирт (или этанол).По своему воздействию этанол оказывает сильный психоактивный эффект, угнетая действие центральной нервной системы.

Попадая в наш организм, алкоголь очень быстро включается во внутриклеточный обмен и перерабатывается с образованием энергии.Окисление 1 г этанола высвобождает 7 ккал энергии.Это больше, чем у белков и углеводов (примерно по 4 ккал), и немного меньше, чем у жиров (около 9 ккал).Принятый внутрь алкоголь не содержит в себе никаких полезных веществ, являясь по сути «пустым» источником калорий.

Распад алкоголя (его утилизация) происходит в клетках печени от 75 до 98% всего объема.Именно поэтому чрезмерные дозы алкоголя так сильно повреждают печень.Наш организм способен производить этиловый спирт для собственных нужд.Ферментная система за сутки вырабатывает от 1 до 9 г этилового спирта, который является естественным продуктом метаболизма и легко окисляется, выделяя энергию.

Прием алкоголя со стороны – совсем другое дело.Окислительные ферменты здесь вряд ли справятся (зная «широту русской души»).Произойдет накопление этанола, что вызовет симптомы общей интоксикации (тошнота, боли в голове, нарушение работы сердечно-сосудистой системы).

Влияние алкоголя на мышцы

Любой тренирующийся человек должен понимать, что алкоголь, принятый в чрезмерном количестве будет оказывать негативное влияние на мышечной рост и силовые показатели.О дозах алкоголя, оказывающих минимальное воздействие на организм и спортивные результаты мы поговорим чуть ниже, а сейчас кратко пробежимся по основным факторам, которые оказывает алкоголь на мышцы.

Снижение синтеза мышечного протеина.

Процесс построения новых мышечных структур замедляется на 20%, за счет выброса в кровь гормона кортизола.Исследованию подверглись 8 мужчин (Valimaki, M.J., Harkonen, M., Eriksson, C.J., & Ylikahri, R.H., 1984).После однократного приема 1,75 г алкоголя на 1 кг веса, было обнаружено повышенное содержание кортизола даже спустя сутки после эксперимента.

Снижение уровня гормона роста.

Существенное торможение роста мышц происходит за счет подавления секреции соматотропина.Уровень этого важного гормона оказывается снижен в течении нескольких последующих дней после приема дозы спирта сверх 35 г для мужчины весом 70 кг.

Снижение уровня тестостерона и повышение уровня эстрогена.

Здесь есть несколько причин:

• увеличение количества белков, связывающих тестостерон,
• увеличение конверсии тестостерона в эстроген,
• пиво напрямую содержит эстрогеноподобные соединения,
• алкоголь и его продукты стимулируют эстрогеновые рецепторы, добавляя пьющим мужчинам признаки женского тела (наличие жира в области талии, груди, бедер).

Утилизация алкоголя сопровождается повышенным выделением жидкости из нашего организма.Вместе с алкоголем организм теряет ценную воду, рискуя оказаться обезвоженным.Процесс построения мышц происходит только в присутствии воды, при недостатке ее в тканях рост прекращается.Скорость Вашего восстановление снижается.

Алкоголь снижает запасы витаминов и минералов.

Употребление алкоголя вымывает из организма витамины С, А, группы В, а также кальций, цинк и фосфаты.Все эти элементы необходимы не только для строительства мышц, но и для синтеза анаболических гормонов.

Увеличение процента жира в организме.

Помимо того, что алкоголь сам по себе высококалорийное соединение, вызывающее еще и сильный аппетит, ко всему прочему он нарушает процессы окисления жиров.Т.е.большая часть поступившей энергии (съеденного и выпитого во время застолья) уйдет в жиры.

Допустимые дозы алкоголя

С влиянием алкоголя на организм разобрались, осталось выяснить сколько и как часто можно употреблять алкоголь для минимального вреда здоровью и спортивным успехам.

Дозы менее 25 г чистого спирта на 70 кг веса.

Алкоголь в таких дозах оказывает небольшое тонизирующее воздействие.Проявляются торможение функций щитовидной железы и активизация мозгового слоя надпочечников.Происходит мягкое торможение деятельности нервной системы.Распад жиров замедляется, катаболизм мышечной ткани не затормаживается.Соотношение жира и мышц меняется в не лучшую сторону для атлетов.

Дозы от 25 до 35 г чистого спирта на 70 кг веса.

Таким дозам соответствует бокал вина или 65-90 г водки.Увеличивается выброс в кровь катаболического гормона кортизола.Тонизирующее влияние алкоголя уменьшается.Процесс синтеза новых клеточных структур и распада старых уравновешивается.

Дозы более 35 г чистого спирта на 70 кг веса.

При таких дозах секреция гормона роста блокируется, что значительно снижает интенсивность анаболических процессов.Уменьшение содержания гормона роста также приводит к замедлению естественного жиросжигания.Тенденция к накоплению жира и уменьшению мышечной массы при постоянном употреблении алкоголя в таких дозах будет только увеличиваться.

Краткие выводы

Несмотря на то, что положительных доводов в пользу алкоголя практически нет, говорить про глобальный негативный эффект алкоголя на мышечную массу неверно.Небольшие дозы алкоголя могут стать тем самым компромиссом, когда у Вас тупиковая ситуация – нужно «выпить на брудершафт» или, когда отказ может стоить Вам работы, положения и т.д.

• Для мужчин приемлемо 25-30 г чистого спирта на 70 кг веса,
• Для женщин 15-20 г.

Как часто можно употреблять алкоголь, нанося минимально возможный вред здоровью? Ферменты печение и белки, участвующие в утилизации алкоголя, обновляются примерно 1 раз в 4 дня.Ориентируйтесь на этот срок, принимая указанные выше безопасные дозы.

Заключение

Алкоголь и бодибилдинг – не друзья, идущие рука об руку.Этиловый спирт не поможет Вам в решении спортивных задач.Если уж возникла необходимость в приеме алкоголя, то придерживайтесь описанных выше доз (примерно рюмка водки или бокал вина) и не частите – раз в неделю окажется безопасным перерывом.

Становитесь лучше и сильнее с bodytrain.ru

Читайте другие статьи в базе знаний блога.

Алкоголь и бодибилдинг: пить или не пить

Всех рад приветствовать! Думаю, Вы часто задавались вопросом – алкоголь и бодибилдинг, совместимы ли эти занятия, как один влияет на другое, и вообще, стоит ли принимать на грудь? Меня и самого заинтересовали подобные вопросы, и я решил собрать всю возможную (и невозможную) информацию и донести ее до Вас.

Итак, сегодня мы узнаем, какую роль оказывает алкоголь на мышечные структуры, какой алкоголь предпочтительней употреблять, если уж совсем “невмоготу”, и как снизить его воздействие на организм в целом.

Ну что, занимайте свои места, мы начинаем.

Алкоголь и бодибилдинг: теория

Все мы человеки и живем по законам социума, нас окружающего.Для России же законы эти таковы – что ни день, то праздник (возьмем хотя бы месяц май с его длинными выходными) , а что ни праздник – то шумные гулянья и застолье.Ну, а где застолье, там его верный друг и товарищ – генерал алкоголь.Разумеется, профессиональные атлеты со временем выработали своеобразный иммунитет к этому зеленому змию, хотя и они порой нет-нет, да и дают себе слабину.Что уж тут говорить о простых смертных :).Проведите над собой небольшой эксперимент, ответьте на вопрос: “когда я в последний раз принимал (-а) на грудь горячительное?”.Думаю ответом станет временной интервал порядка 2-3 месяца, не больше.

Это я все подвожу к тому, что если Вы живете не на необитаемом острове, то какого бы режима Вы ни придерживались, какой бы силой воли ни обладали, Вы в той или иной степени подвержены воздействию “нехорошестей”, в том числе и алкоголя.Парадокс – но как только ты даешь себе зарок, что хотя бы в течении 2-3 месяцев к алкоголю “ни-ни” не притронешься, сразу же начинаются свадьбы, именины, крестины и прочие разные мероприятия.Что же делать в сложившейся ситуации? Конечно же, первым делом нужно “знать врага в лицо” и делать соответствующие выводы.Этим мы как раз сейчас и займемся.

Итак, под алкоголем будем понимать любой раствор внутреннего применения, который содержит этиловый спирт.Этанол является психотропным веществом и, несмотря на свою меньшую токсичность (в сравнении с другими спиртами), обладает значительным психоактивным эффектом, угнетающим ЦНС человека.Однако, это не единственное негативное влияние, которое он оказывает на организм, в частности – на результаты в бодибилдинге ( мышечный рост , силовые показатели) алкоголь также воздействует отрицательно.

Атлету всегда необходимо помнить, что:

1. степень легкого опьянения (1-2 бокала вина) соответствует пропуску одной тренировки в зале;
2. степень умеренного опьянения (1-2 бутылки пива) с оответствует пропуску 1-2 недели тренировок;
3. постоянное употребление алкоголя (через день) в небольших количествах (бокал пива) приводит к застою у 80% спортсменов и значительному снижению мышечного роста;
4. организму необходимо 48 часов, чтобы вывести каждые 30 гр.алкоголя;
5. водка содержит в себе “пустые калории”, которые медленно усваиваются (в среднем со скоростью 10 гр/час) .200 мл переработается только за 8 часов!
6. 30 грамм спирта содержится в 0,5-1 литр любого пива, в последнем же содержатся фито эстрогены (женские половые гормоны) , которые легко превращаются в жир;
7. Этиловый спирт очень быстро всасывается из тонкой кишки (80%) и желудка (20%) , еще до того, как другие питательные вещества успевают перевариться.

Алкоголь и бодибилдинг: воздействие на мышцы

Если рассматривать физиологические процессы воздействия алкоголя на мускулы, то он:

• Снижает уровень гормона роста.

После употребления алкоголя в течении последующих двух дней на 40% снижается секреция гормона IGF-1 (инсулиноподобного фактора роста) и гормона роста;

• Тормозит синтез мышечного протеина.

Алкоголь, вследствие выброса катаболического (разрушение) гормона кортизола, замедляет на 20% процесс синтеза мышечного белка;

• Снижает (на 25%) уровень мужского полового гормона – тестостерона и повышает уровень женского – эстрогена.Также алкоголь вызывает быстрое преобразование андрогенов в эстрогены;

• Оказывает токсическое воздействие на быстрые (белые) мышечные волокна, которые дают наибольший прирост мышечной массы.

• Снижает запасы гликогена – главного энергетического источника мышц.

• Разрушает аэробную способность организма и негативно сказывается на выносливости.

• Вызывает обезвоживание.

Происходит связывание воды за счет интенсивной секреции жидкости почками.Таким образом, в организме образуется дефицит воды, и рост мышц прекращается, снижается скорость их восстановления;

• Запускает процессы жирообразования.

Помимо того, что алкоголь это высококалорийное соединение (1 г содержит 7 калорий) , он также нарушает цикл Кребса – процесс окисления жиров.Было доказано, что 24 г.алкоголя снижают липолиз жиров на 70%.Это значит, что организму настолько трудно усвоить алкоголь, что о процессах жиросжигания он просто-напросто забывает;

• Повышает аппетит, все не жевано летит.

• Приводит к истощению таких нутриентов, как витамины и минералы.

Возникает дефицит кальция, цинка, железа, а также таких витаминов, как А, С, В, которые играют ключевую роль в процессах сокращения и расслабления мышц, а также их роста;

Происходит расстройство быстрой и медленной фаз сна, в следствии чего снижается его восстановительное влияние на мышцы.Получается, что после приема “огненной воды” организм направит все свои ресурсы на нейтрализацию токсинов, и уже только потом (что останется) на восстановительные процессы.

Итак, из всего из этого можно сделать однозначный вывод: бодибилдинг и алкоголь – две противоположности, которые не должны не то что притягиваться, а даже и соприкасаться.Это как белое и черное, как инь и янь.Зачем ходить в тренажерный зал, потеть у тренажеров, если все результаты после небольшого субботнего кутежа с друзьями (и пары стаканчиков горячительного) будут сведены на нет, и можно все опять начинать сначала?

Алкоголь и бодибилдинг для непрофессиональных спортсменов

Все это, конечно, так, но опять же – стоит понимать, что если Вы не соревнующийся спортсмен, то Вы вряд ли будете придерживаться тотального “сухого закона”.Поэтому в обычной жизни, если Вы просто стабильно ходите в зал, правильно питаетесь и в целом следите за своим телосложением, то небольшие алкогольные послабления для Вас имеют место быть.Ключевое слово здесь – “небольшие”, например, бокал вина в месяц – это небольшие, бутылка пива (0,5 л) раз в две недели – уже перебор.

Теперь давайте рассмотрим, как все-таки можно ослабить негативное воздействие алкоголя на организм, если уж не остается выхода, и Вы понимаете, что сегодня вечером слегка “вмажете” :).

Алкоголь и бодибилдинг: снижение пагубного влияния

Для того, чтобы защитить свои мышцы от последствий прием алкоголя, запомните следующие правила:

• перед банкетом пейте много воды;
• примите двойную дозу витамина С (аскорбиновая кислота) , около 500 мг;
• перед сном съешьте что-нибудь белковое (белок яйца, творог) ;
• забудьте о тренировках на 2 дня, с момента после приема алкоголя;
• сразу же после “пропуска” стаканчика, налегайте на закуску (нежирное мясо, сыр, птица) ;
• после банкета (на следующее утро) , выпейте стакан апельсинового сока и 2 стакана минеральной воды;
• примите до завтрака 5-10 гр глютамина, чтобы предотвратить катаболизм мышц;
• завтрак должен состоять из продуктов, богатых белком, кальцием, фосфором и железом – гречневая каша на молоке, банан и тарелка творога – вот оптимальный вариант.

Вообще, если рассматривать механизм воздействия алкоголя на организм, то он довольно примитивный.После выпивки алкоголь быстро всасывается из тонкой кишки, попадает в кровь и беспрепятственно проходит гематоэнцефалический барьер.Далее, алкоголь оказывает опьяняющее воздействие на кору головного мозга, следствием чего является затуманенное рациональное мышление.Затем он достигает лимбической системы с ее “примитивными” частями мозга, и она берет на себя функции рационального мышления.Таким образом получается, что человек начинает думать не головой, а “эмоциями”.

Калорийность основных алкогольных напитков

В большинстве своем, алкогольные напитки также содержат калории и из других источников, которые добавляются к общей калорийности.Почти все баночные коктейли содержат жиры, вино и пиво обладают высоким содержанием “пустых” углеводов.Пиво содержит больше углеводов и меньший процент этилового спирта, чем вино.За счет своей высокой энергетической составляющей, пиво способствует более активному накоплению лишнего веса.

Уже давно прошли те времена, когда алкогольные напитки были в диковинку, сейчас в любом магазине можно увидеть только одного пива несколько десятков сортов.Поэтому, если уж решили “согрешить” и приложиться к зеленому змию, то тогда полезно будет знать процентное содержание алкоголя, калорийность и прочее в различных горячительных напитках.

Пиво (содержание этанола 5%) (см.таблицу)

Вина (содержание этанола от 6 до 12%) (см.таблицу)

Крепкий алкоголь (см.таблицу)

Из всего вышеприведенного можно сделать следующие выводы.Если Вы все-таки решились “угоститься”, то:

• лучше употреблять алкоголь с низкой калорийностью и высоким процентным содержанием спирта (т.е вино предпочтительней пива) ;
• лучше избегать приятные на вкус высококалорийные ликеры;
• когда пьете, держите всегда под рукой воблу закуску;
• пейте простую воду в промежутках между приемами алкоголя.

Уфф-ф, ну, вот и все, наша тема – алкоголь и бодибилдинг, подошла к своему логическому завершению.

Послесловие

Лекция о том, как сочетаются между собой алкоголь и бодибилдинг закончена.Пить или не пить – выбирать только вам.Но помните, что привлекательным (в глазах противоположного пола) Вас делает красивое тело и высокий уровень мужского гормона, а не лишний вес и постоянная одышка.Вывод – если приспичило “налакаться” веселья, старайтесь получить его из альтернативных алкоголю источников.В самых крайних случаях, Вы можете себе организовать “подогрев”, но уж будьте добры, отработайте по полной в зале эту невинную шалость :).

Всего хорошего, товарищи дорогие, до связи!

PS. Не забываем про комментарии, всегда приятно получать от Вас весточку.

Как алкоголь влияет на наши мышцы: цена вопроса

Автор: Иван Устинов

Всем привет! Сегодня поговорим об алкоголе.Многим и так понятно, что алкоголь плохо влияет на наши мышцы.Что тут и говорить.После изучения данного вопроса – я ничего не стал менять в своем отношении к алкоголю.Я и так его употребляю крайне редко.

Ну могу выпить 0,5 литра пива раз в 3 недели или даже раз в месяц.И несмотря на то, что сейчас жаркое лето – чаще пить пиво я не стал.Вина я не пил уже очень давно, месяца 3 назад, водку вообще не употребляю.В общем для алкогольного бизнеса я не выгоден.

А как обстоят дела у вас? Насколько часто вы употребляете алкоголь и знаете ли вы пусть не все, но хотя бы основные факты того, как алкоголь влияет на ваши мышцы? Уверен, что данная статься поможет вам быть в курсе этого вопроса, тем более если вас волнует прогресс в бодибилдинге.Рассмотрим основные факты.

Мы рассмотрим основные 2 вида вреда алкоголя для наших мышц.Это вред для рельефа мышц и вред для массы.

Алкоголь – враг рельефа мышц

Нарушение жиросжигания. Одна из проблем, связанная с употреблением алкоголя – это ожирение.Чем больше человек пьёт, тем активнее откладывается лишний жир в его организме.Это связано со сложными химическими реакциями, которые происходят в организме во время переработки алкоголя.Особенно, если человек употребляет водку, то после пары рюмочек процесс сжигания жира в организме у него снижается более чем на 70% в течении примерно 9 часов.И для этого достаточно всего лишь 24 грамма алкоголя.

Попадая в кишечник, спирт всасывается в кровь, затем поступает в печень и вот там начитается его первичная переработка.Существует фермент, который называется «алкоголь-дегидрогеназа».Именно этот фермент отвечает за усвоение и переработку алкоголя в нашей печени.Спирт превращается в уксусный альдегид и это вещество очень токсично.Работают также другие ферменты, которые перерабатывают алкоголь в воду, энергию и газ.

Но все это настолько тяжко нашему организму, что о сжигании жира организм на время забывает.Это все равно, что вам на голову свалились очень срочные и неотложные дела, не сделать которые просто нельзя, иначе потом будет хуже.И вот вы вынуждены оставить другие важные дела, ради форс-мажорных.Организм не может отложить расщепление алкоголя на потом, потому что это яд, который нужно срочно нейтрализовать.Поэтому его переработка становится целью №1.

А тем временем лишний жир накапливается в организме, потому что процесс его сжигания временно заторможен.Нужно ли вам это? Тем более, если вы в данный момент стремитесь к рельефу и чётко очерченным формам своих мышц? Но это лишь один негативный фактор влияния алкоголя на мышцы.Есть и другие.

Лишние калории. Спиртное само по себе может быть очень калорийным.В одном грамме чистого алкоголя содержится целых 7 калорий.А это почти как жир.Но калории углеводов, белков и жиров отличаются от калорий алкоголя по принципу усвояемости.Алкогольные калории сразу переходят в жир.Добавьте к этому сахар, который содержится в разных сладких алкогольных напитках и вообще сдуреть можно, насколько это все калорийно.

Я уже молчу о том, что алкоголь повышает аппетит и можно просто «пережрать».И опять проблема лишних калорий.

Ожирение по женскому типу. В пиве и многих других спиртных напитках содержатся вещества растительного происхождения, которые сродни фито-эстрогенам, женским половым гормонам.Поэтому у тех, кто любит пивко – большой живот.Жир откладывается по женскому типу, в первую очередь на животе и бёдрах.

Алкоголь – враг массы мышц

Теперь рассмотрим влияние алкоголя на мышцы в плане потери массы.

Нарушение жиросжигания. Да, масса тоже страдает от спиртного.И в этом частично виноват тот же самый нарушенный процесс жиросжигания.Так как организм временно перестает сжигать жир и брать энергию оттуда, то топливом служит белок в наших мышцах.В результате – мышца становится бедной белком, слабеет и теряет свою плотность.Со временем, при систематическом приёме алкоголя – мышца теряет в объёме, так что это становится заметно визуально.

Дефицит гормона роста, IGF-1 и тестостерона. Да, алкоголь способен создать этот дефицит.Когда этот яд попадает в организм, то моментально замедляется выработка этих важных гормонов.Выработка тестостерона падает на 25%.

А с гормоном роста вообще печально.Так как этот гормон вырабатывается во время сна, а алкоголь нарушает ритмы сна – то выработка соматотропина (гормона роста) может снизиться на 70%.IGF-1 это инсулиноподобный фактор роста, который снижается на 40% в течении 2-х дней после приёма алкоголя.Будет лишним говорить, что в результате пострадает вся мышечная масса вашего тела.

Замедление синтеза белка и разрушение существующего. Алкоголь нарушает образование новых белковых структур на 20%.Происходит это под действием кортизола – гормона стресса, который в большом количестве выделяется в организме во время попадания в него алкоголя.

Кроме того, алкоголь разрушает уже существующие белковые структуры ваших мышц, которые вы с таким трудом создавали в спортзале.В видео ниже можно увидеть, как происходит разрушение белка под действием чистого алкоголя:

Дефицит витаминов и минералов. В частности алкоголь приводит к дефициту кальция, цинка, железа, а также витаминов A, C, B.А эти витамины играют ключевую роль в процессе сокращения и расслабления мышц, а также их восстановления.Все это негативно влияет на массу мышц.

Обезвоживание тканей организма. Алкоголь обезвоживает организм.Недостаток воды в организме замедляет все обменные процессы, приводит к повышенному чувству голода, ощущается слабость.Стоит ли говорить что-то дальше?

Снижение энергии и выносливости. Этот эффект от приёма алкоголя связан с тем, что алкоголь истощает запасы гликогена в нашей печени, а гликоген является одним из основных энергетических запасов для наших тренировок.Выпил – устал.Устал – тренировка прошла кое-как, результата нет, массы нет.

Другие факты об алкоголе

Думаю, вам будет интересно узнать ещё кое-что об алкоголе:

• Если вы один раз выпили небольшое количество спиртного, так что почувствовали лёгкое опьянение – то это можно сравнить с тем, как будто вы пропустили одну тренировку.
• Если же вы выпили столько, что сильно опьянели, то для полного восстановления мышц вам понадобится минимум 2 недели.При этом показатели силовых результатов будут заметно ниже.
• Если вы часто употребляете спиртное, даже пиво и даже в небольших количествах, то это обернется застоем результативности у 80% бодибилдеров и у 100% из них будет наблюдаться спад мышечных объёмов.

Водка в нашем организме перерабатывается со скоростью 10 гр.в час.Можете сами посчитать, сколько часов нужно вашему организму, чтобы переработать выпитую вами водку (если конечно вы это пьёте)

Как я уже говорил в начале статьи – за переработку алкоголя в нашей печени отвечает фермент «алкогольдегидрогеназа».И примечательно то, что ученые заметили разное количество этого фермента в организмах разных народностей.У южных народов этого фермента больше, чем у северных.Таким образом испанцы, итальянцы, французы, грузины и т.д.гораздо больше защищены от вреда алкоголя, чем русские, эстонцы, норвежцы и т.д.

Короче говоря, чем человек южнее, тем больше в его организме защитного фермента «алкоголь-дегидрогеназа», и потому алкоголь расщепляется и усваивается быстрее, и тем меньше вреда для организма.А северным людям пить вообще вредно, потому что уровень защитного фермента у них почти на нуле.Вот потому русские и спиваются быстрее, чем французы или итальянцы, хотя те парни хлещут не меньше наших.

О влиянии алкоголя на мышцы мы уже достаточно поговорили.Если вам будет интересно, то можете узнать об алкоголе больше.Можете почитать статьи или посмотреть видео о том, как алкоголь влияет на все системы организма.Более подробно об этом вы можете узнать из видео ниже.Категорически рекомендую к просмотру от начала до конца, если вы еще не слушали этого профессора и факты, которые он приводит в отношении алкоголя:

Как уменьшить вред от алкоголя?

Если вы не профессиональный бодибилдер, который выступает на соревнованиях – тогда вы вряд ли будете придерживаться жёсткой алкогольной диеты и на 100% воздерживаться от спиртного.Иногда вы вполне можете себе позволить небольшое количество качественного спиртного.Лучше всего – бокал хорошего, натурального вина.1-2 раза в месяц можно, но не много и не чаще.

Также можете последовать нижеприведенным советам по уменьшению вреда от спиртных напитков, если намечается приём алкоголя:

• после дозы алкоголя – хорошо закусывайте.Лучше пусть это будет птица, сыр, мясо.Что-нибудь белковое;
• на ночь также скушайте что-то белковое;
• на завтрак тоже что-нибудь белковое, богатое кальцием, железом и фосфором;
• перед и после приёма алкоголя пейте много воды, чтобы избежать обезвоживания;
• на утро попейте минералку или апельсиновый сок;
• не тренируйтесь ближайшие 2-3 дня;
• можете «заправиться» витамином C.Около 500 мг.за один раз.

А лучше вообще не пить, коллеги.Я думаю — вы оценили весь вред влияния алкоголя на мышцы даже просто прочитав эту статью.На себе испытывать все эти пагубные последствия не советую.Зачем? Советую вам также почитать статью о несовместимости бодибилдинга и курения.Узнаете тоже много неожиданного и познавательного.

P.S. Подписывайтесь на обновление блога, чтобы ничего не упустить! Если вы хотите приобрести какие-либо спорттовары, спортивное питание или добавки – можете воспользоваться этой специальной страницей!