Почему нельзя понижать градус алкоголя?

Каждый знает, что смешивать разные спиртные напитки не совсем хорошо.От этого можно быстрее захмелеть или получить алкогольное отравление.Но почему нельзя понижать градус алкоголя? Имеет ли это мнение научное обоснование?

Что будет, если понизить градус алкоголя

Прием даже слабоалкогольных напитков — это стресс для организма.Для противостояния ему организм включает защиту от пагубного воздействия токсинов алкоголя.

Это происходит по следующей схеме.

1. Человек выпивает небольшое количество алкоголя любой крепости.
2. На специальные рецепторы в организме поступает сигнал о том, что в желудочно-кишечный тракт попало токсическое вещество, от которого необходимо защититься.
3. В течение некоторого времени (все зависит от параметров человека и вида алкоголя) рецепторы настраиваются, и организм начинает перерабатывать алкоголь с необходимой скоростью исходя из его крепости.

Чем крепче алкоголь, тем больше ресурсов на его переработку затрачивает организм.

Специальные рецепторы способны только повышать свою активность, а не уменьшать ее.На протяжении всего употребления спиртного они воздействуют все интенсивнее и интенсивнее.Это позволяет расщеплять крепкий алкоголь на воду и уксусный альдегид с безопасной для организма скоростью.

Если же после крепкого алкоголя — водки, коньяка, виски — в организм поступают более слабые по крепости пиво, вино или шампанское, организм продолжает перерабатывать их с прежней скоростью.Это приводит к слишком быстрому расщеплению алкоголя и высвобождению большого количества токсина альдегида, что становится причиной сильного опьянения, появления головной боли, нарушения кровяного давления.Через несколько часов и даже минут могут появиться симптомы общей интоксикации: побледнение кожи, тошнота и рвота.

Что говорят специалисты

Вопрос, почему нельзя понижать градус алкоголя, рассматривается и с медицинской точки зрения.Специалисты пришли практически к единогласному мнению — смешивать разные алкогольные напитки нежелательно, а понижение градуса может вызвать симптомы абстинентного синдрома.

Существует несколько видов алкоголя исходя из технологии его приготовления:

• виноградный — производится из виноградного сока или жмыха.Сюда относятся все вина, шампанское, коньяки и портвейны;
• зерновой — изготавливается с использованием солода из злаков.Так появляется большинство крепких напитков (водка, джин, виски) и пиво;
• сахарный — ром, текила, самбука производятся из мякоти сахарного тростника, а спирт в них образуется из-за брожения.

Исследования и наблюдения доказали, что употребление напитков разного происхождения с разной крепостью способно привести к сильнейшему алкогольному опьянению.Например, употребление после виски шампанского намного губительнее для организма, чем сочетание водки и пива.Особенно опасны любые игристые напитки.Они ускоряют попадание этилового спирта в кровь, а после крепких напитков эта скорость увеличивается в разы.

Чтобы избежать серьезных последствий смешивания напитков и понижения градуса, медики советуют принять препараты–адсорбенты — активированный уголь или Смекту.

Правила употребления спиртного

Несколько простых правил помогут правильно употреблять алкоголь во время праздника или вечеринки с друзьями.Их выполнение воспрепятствует быстрому опьянению и появлению сильного похмелья с утра.

1. К застолью нужно подготовиться.Существуют антипохмельные препараты, которые начинают свое действие еще до употребления алкоголя.Они позволяют уменьшить его токсическое действие на печень и мозг.Поэтому даже при понижении градуса последствия будут не такими плачевными.
2. Обязательно закусывать.Чем меньше человек ест во время употребления спиртного, тем быстрее он пьянеет.Каждый тост необходимо закусывать жирной рыбой или бутербродом со сливочным маслом.Но злоупотреблять жирной пищей не стоит, поскольку это может стать причиной изжоги.
3. Не смешивать разные напитки.Даже слабенький коктейль может сказаться хуже, чем рюмка чистой водки или бокала виски.Ни в коем случае нельзя смешивать игристые напитки с другими или запивать спиртное газировкой.Такая смесь приводит к очень быстрому опьянению и сильному похмельному синдрому.
4. Контроль за количеством.Организм каждого человека воспринимает спиртное по-разному.Это зависит от комплекции человека, его здоровья, пола и скорости обмена веществ.Употребление его сверх меры приведет к тяжелому алкогольному отравлению.

Рекомендуется употреблять только один вид спиртного напитка на протяжении всего застолья.

Алкогольные напитки: почему градус нельзя понижать

Как правило, у нас ни один, даже самый захудалый, праздник не обходится без алкогольных напитков, а в народе давно сложилось мнение, что водка без пива – деньги на ветер.Но вот мало кто задумывается над тем, почему нельзя понижать градус алкоголя, хотя достаточно часто чувствуют последствия таких экспериментов.

Общие принципы воздействия алкоголя на организм человека

Наверное, никому не нужно объяснять, что любой, даже слабоалкогольный напиток в той или иной мере является для человеческого организма ядом.То, что после приема спиртного наступает расслабление или эйфория – это только одна сторона медали.

На самом деле при употреблении даже небольшой дозы алкоголя наш организм с усвоением напитка и попаданием его в кровь включает своеобразную защиту, которая состоит в том, что начинают активно задействоваться специальные рецепторы, пытающиеся нейтрализовать действие выпитого.Так почему градус нельзя понижать? Понять это можно, если принять во внимание состояние такой системы защиты.

Почему градус нельзя понижать?

Даже если на праздничном застолье человек употребляет один и тот же напиток (например, водку), со временем защитная функция ослабевает.Иными словами, рецепторы просто приспосабливаются к поступлению напитка определенной крепости.

Пока немного отойдем от вопроса о том, почему нельзя понижать градус, а посмотрим, как проявляется обратная ситуация (повышение градуса).Допустим, сначала человек пил водку крепостью 40 градусов (или правильнее – 40 об.% содержания спирта).Потом ему пришлось выпить ром крепостью 65 градусов.Что происходит в этом случае? Организм на повышенный градус среагирует снова, задействовав все те же нейтрализаторы, которые со временем стали неактивными.

Теперь и для вопроса о том, почему градус нельзя понижать, можно сделать логичный вывод: да только потому, что менее крепкий напиток после той же водки защитными рецепторами уже не воспринимается как алкоголь, и они на его поступление в организм попросту не реагируют.

Таким образом, алкогольное опьянение или даже отравление (интоксикация) наступает намного быстрее.А если учесть, что слабоградусного напитка можно выпить намного больше, чем той же водки, большее количество поступающего алкоголя меньшей крепости иногда по воздействию способно превышать равноценное количество более сильного напитка (в пересчете на содержание спирта).И это уже речь не идет о содержании посторонних примесей вроде красителей, эфирных масел и т.д.

Конечно, у некоторых наций есть традиции выпивать немного крепкого алкоголя перед употреблением более слабого.Но ведь это доза 30-50 мл, не более того.А речь сейчас идет о длительных возлияниях.Разница очевидна.

Что предпринять, если предстоит много выпить

Итак, почему градус нельзя понижать, мы разобрались.Теперь посмотрим, как обезопасить себя от быстрого опьянения и бурного похмелья.В идеале, конечно, нужно знать норму.

Но если предстоит выпить достаточно много, перед застольем лучше всего принять грамм 50-100 водки или коньяка примерно за 1,5-2 часа до вечеринки.Некоторые советуют съесть кусочек сливочного масла или выпить сырое яйцо.С этим можно не согласиться, ведь обволакивание слизистой оболочки рта жирами, защищающими ее от быстрого проникновения алкоголя в кровеносные сосуды, по времени сохраняется совсем недолго.Потом ведь наступит момент, когда человек может отключиться просто моментально.Вообще, лучше изучить правила приема того или иного напитка, а также обратить внимание на «правильные» закуски, причем это касается не только крепких напитков.Для слабоалкогольных вроде вин или пива тоже существуют свои каноны правильного пития.И уж ни в коем случае нельзя запивать крепкие напитки газированной водой или разного рода лимонадами, что еще хуже.

Вместо заключения

В общем и целом, особе внимание следует обратить на культуру употребления алкогольных напитков.Для любого из них есть свои правила, в большинстве случаев гласящие, что между собой разные виды напитков смешивать не рекомендуется ни в коем случае.Исключение составляют разве что коктейли.Тем не менее многие запрет на понижение градуса считают мифом.Пожалуй, это сильное заблуждение.

Почему нельзя понижать градус алкоголя и что делать если понизил

Почему нельзя понижать градус спиртных напитков? Правда ли, что это правило избавляет от похмелья? Или же рассуждения о градусах – расхожая легенда, не имеющая общего с реальностью? И да, и нет.

Пить так, чтобы на утро не трещала голова – особое искусство

Влияние алкоголя на организм

По поводу того, следует ли повышать или понижать градус алкоголя, есть разные мнения.Англичане поучают новичков: «Beer before liquor, never been sicker; liquor before beer, you’re in the clear», обещая тем, кто начинает вечер с ликёра и заканчивает бутылочкой пива, ясную голову и грозя тяжёлым похмельем всем, кто поступает иначе.Да и русское «Водка без пива – деньги на ветер» говорит о том же.Откуда взялась присказка про градусы, которые должны возрастать?

Возникла она не на пустом месте.Но чтобы разложить всё по полкам, вспомним, какие процессы запускают в человеческом теле алкогольные возлияния.

Печень проделывает колоссальную работу по обезвреживанию этанола

Спиртное наш организм воспринимает как яд.Уходим ли мы в глубокий алкогольный штопор или принимаем рюмочку для настроения, рецепторы мгновенно замечают проникшего в пищевой тракт «врага» и поднимают тревогу.На сигнал опасности тут же откликается печень и – в меньшей степени — почки, принимаясь производить ферменты, которые призваны утилизировать этанол, содержащийся в алкогольных напитках вне зависимости от их крепости.Описывать процесс распада не имеет смысла, скажем лишь, что в результате всех перевоплощений выпитое преобразуется в воду и углекислый газ и выводится из организма с мочой, калом, потом, слюной и дыханием (знаменитый перегар).

Однако у этого процесса имеются свои сложности.

Игра на понижение

С каждой новой рюмкой рецепторы работают всё хуже

Чем больше алкоголя мы употребляем, тем сильнее притупляется чувствительность рецепторов и тем слабее они реагируют на очередную порцию спиртного, оказавшуюся в желудке.При этом если сильные раздражители в виде крепких напитков способны вызвать их реакцию, то слабые могут попросту пройти незамеченными.К примеру, человек выпивает бокал пива после нескольких рюмок водки – что и значит «понижать градус»в просторечии – а организм их не засчитывает: «Какое пиво? Ничего не было!»

Но этанол-то в кровь поступил и успел напакостить:

• печень и почки, не получившие от рецепторов инструкций, не произвели партию ферментов, адекватную полученной дозе спиртного, а значит, степень алкогольного отравления возросла существеннее, чем этого можно было ожидать от «безобидного» пива;
• углекислый газ, которого в хмельном напитке предостаточно (как и в шампанском, тониках и «шипучих» винах), принялся раздражать слизистую желудка, ускоряя процесс всасывания алкоголя вдвое;
• человек продолжает усугублять ситуацию, опрокидывая рюмку за рюмкой — ведь он не ощущает опьянения.

Понизив градус, легко утратить чувство меры

В этом и заключается ответ на вопрос «что будет если понизить градус алкоголя».Вы гораздо быстрее напьётесь и выпьете больше, чем планировали, устроив себе полноценное алкогольное отравление. То есть, жёсткое похмелье, настигшее вас с утра, станет следствием превышения допустимой дозы спиртного, а вовсе не каких-то особых процессов, которые запустит в теле таинственная градация градусов.

Стоит учитывать, что степень похмелья зависит от индивидуальных особенностей человека.Один не испытывает неудобств, «полирнув» водку пивом.Другой не может утром поднять головы, пригубив слабоалкогольный напиток после забористого.Третий не способен смешивать спиртное разных видов.Если вы не знаете толком особенности своего организма, не нужно повышать или понижать градус выпивки.Оставайтесь «на одном уровне».Конечно, напиться можно и на нём, но это уже вопрос вашего самоконтроля.

Три вида спиртного

Алкоигры – верный способ утратить контроль над ситуацией

К слову, о смешении спиртного разных видов.Затевая на вечеринке игру вроде алкогольных шахмат, русской рулетки или «слезы утконоса», постарайтесь иметь чёткое представление о том, на основе какой технологии были созданы напитки, которые вы собрались объединить в кружке или желудке.Их подразделяют на три вида:

• полученные из зернового солода (водка, виски и т.п.);
• произведённые из винограда (вина, шампанские, коньяки);
• добытые с использованием сахарного тростника и других растений (текила и ром).

В пределах одной категории напитки мешать разрешается, хотя и не всегда (см.пункт об индивидуальных особенностях).Спиртное из разных категорий лучше не употреблять в пределах одного застолья, если не желаете получить непредсказуемую химическую реакцию, которая будет протекать в вашем пищеварительном тракте, выбрасывая в кровь ударные дозы отравляющих веществ.

В любом случае не стоит мешать «газированные» напитки с крепким алкоголем.Помните, что делает углекислый газ в желудке?

Знаменитый «ёрш» — водка с пивом – не зря так быстро валит с ног новичков

Как не позволить «упавшему градусу» навредить вам?

Не каждому под силу контролировать себя во время праздника.Если вы понизили градус – что делатьв этом случае?

Прежде всего, правильно подготовиться к застолью.

1. Приобрести в аптеке препарат, который следует принять до обильных возлияний – Антипохмелин, Пиэль-Алко — и выпить его в соответствии с инструкцией.Таким образом, губительное действие спиртного на организм будет снижено.Не сможете найти специальный препарат, замените его активированным углем из расчёта по 1 таблетке на каждые 10 кг веса или Смектой.Кроме того, можно съесть баночку 20% сметаны или выпить стакан жирных сливок – это затормозит процесс всасывания этанола, хотя и не предотвратит его.
2. Отбросьте идею о том, что в закуске нуждается только крепкая выпивка.Всякое спиртное сопровождайте порцией пищи, желательно жирной: кусочком рыбы, ломтиком хлеба со сливочным маслом, колбасой с салом.Но не перестарайтесь, иначе до похмелья получите изжогу.
3. Откажитесь от сигарет или сократите их количество.

Закуска не отменяет похмелья, но влияет на скорость опьянения

После того, как «неправильный» напиток успел побывать в вашем стакане и пищеводе, не вздумайте махнуть рукой на происходящее.Вы понизили градус, а не приняли яд! Ещё можно избежать тяжёлого похмелья, просто контролируйте количество выпитого.К примеру, время от времени повторяйте скороговорку, проверяя, насколько слушается вас язык.Или следите за тем, не появилась ли на лбу испарина – частый признак опьянения.Или попросите друга, знающего меру и не теряющего ясность мысли, приглядывать за вами, а главное, прислушайтесь, когда вам скажут «хватит».

Видео: как правильно пить и похмеляться?

О том, как вести себя, когда пьешь алкоголь: почему нельзя понижать градус, стоит ли противостоять спиртному витаминотерпапией и как бороться с последствиями обильных возлияний, смотрите на видео от Qwerty.

Как мы уже говорили, представления о правилах употребления алкоголя в разных странах – и даже в пределах одного народа – разнятся.Кто-то уверен, что нельзя повышать или понижать градус, кто-то убеждён, что напиткам из зерна и винограда нечего делать на одной вечеринке, а кто-то чихать хотел на все правила.Но единственно верным остаётся одно условие: знайте меру.Не стремитесь угнаться за друзьями, не поддавайтесь на чужие подначивания, не теряйте головы.Это самый правильный способ избежать тяжёлого похмелья.

Почему нельзя снижать градус, когда пьешь алкоголь

На всех этапах человеческой истории спиртное было и остается неотъемлемой частью жизни абсолютно всех людей.Любой праздник: будь то день рождения, застолье лучших друзей с поводом и без… на столе обязательно будут спиртные напитки! Проблема состоит только в том, что зачастую после таких гуляний возникает жуткое похмелье, а то и вовсе алкогольное отравление!

Давайте с вами разберемся, что же происходит при употреблении спиртосодержащих напитков, как пить, чтобы возникало меньше негативных последствий.И ответим на один из самых важных вопросов: можно ли понижать градус алкоголя?

Принцип действия спиртного

Сначала о плохом: любой напиток, содержащий этанол (то есть спирт), несет вред организму и отравляет его! А все начинается в печени, ведь основная доля нагрузки идет на нее.Печень превращает (то есть окисляет) спирт в ацетальдегид (или этаналь), следующим этапом идет его превращение в уксусную кислоту.Этот ацетальдегид и является самым ядовитым и токсичным соединением.

Во время поступления большого количества алкоголя в кровь, ферментные системы организма не могут справиться с переработкой этаналя в уксусную кислоту, как результат, он накапливается в организме и становится в десятки раз токсичнее самого алкогольного напитка!

Итак, как правильно пить, чтобы избежать жутких последствий в виде сильных головных болей, тошноты и рвоты, сильного сердцебиения и т.д.?

Почему не рекомендуется снижать градус алкоголя

Да, вы все правильно поняли, ведь причина кроется именно в повышении, а не понижении градуса! Ведь когда человек сначала пьет напиток одного определенного градуса, его организм приспосабливается и привыкает к нагрузке.Выработка ферментов, которые должны расщеплять этанол, идет стабильно и бесперебойно с каждым поступлением этанола.

Но что произойдет, если мы начнем с крепких напитков, а продолжим с более слабых, да еще, и сделанных из разного сырья? Давайте разберемся, почему нельзя понижать градус, когда пьешь.

Что будет, если понизить градус алкоголя?

Дело в том, что организм уже не принимает слабый алкоголь как что-то отравляющее, а направляет все свои силы на нейтрализацию более крепкого, предыдущего напитка и усиливает свою работу в несколько раз.В результате более быстрого расщепления этанола, будет и большее распространение токсических остатков, которые беспрепятственно накапливаются в каждом органе, и отравляют его.Последствия этого процесса могут проявиться как сразу, так и утром.Потому, нужно точно знать, повышать или понижать градус алкоголя, перед началом застолья.

Также не стоит игнорировать и факт совместимости алкогольных напитков по составу сырья.Например, если вы начали вечер с красного вина, не стоит переключаться на что-то иное, вроде коньяка, или наоборот.А что если мы хотим завершить отдых с вином, коньяком или водкой, бокалом шампанского? Ведь, как считают многие, шипучка совсем безвредная? Но не тут-то было! Оказывается, углекислый газ, который есть в игристом шампанском, в несколько раз усиливает усвоение спирта в кровь! А это, в свою очередь, губительно влияет на работу печени и всех остальных органов, которые принимают участие в нейтрализации этанола.

Что будет, если понизить градус алкоголя? Человеку, решившему все же снизить градус алкоголя, придется столкнуться со следующим состоянием:

• возникновение тахикардии и головной боли;
• рвотные позывы или появление тошноты;
• скачки артериального давления;
• дрожание конечностей;
• повышение либо понижение температуры;
• угнетение дыхательной функции.

Эти мучительные и неприятные симптомы будут говорить о том, что внутренние органы при понижении градуса спиртного сильно пострадали.Это объясняется еще и тем, что в случае понижения градуса алкоголя, организм неправильно реагирует, он ускорит процессы, направленные на расщепление этанола.Как итог, токсины молниеносно распространяться по всему организму.

Другие заблуждения об употреблении алкоголя

То, что, нельзя понижать градус алкоголя – неоспоримый факт.Многих заинтересует вопрос, можно ли повышать градус алкоголя.Одни утверждают, можно повышать, другие – понижать градус алкоголя.Но в одном они нашли общее мнение: умеренность в употреблении спиртного никогда не подводила! Ведь даже если вы ограничитесь одним напитком, но при этом, выпьете больше положенного, последствий не избежать.

Специалисты помогли развеять и некоторые мифы, которые придумали люди.Например, миф о том, что если обильно закусывать во время употребления алкоголя, да еще и чем-то вроде сала, то последствия похмелья намного слабее и такие действия не позволят долго пьянеть.Но на самом деле это не так! Обилие пищи в желудке просто на определенное время откладывает поступление алкоголя в организм.И сала нужно будет съесть как минимум килограмм.

Еще исследовался миф об обезвоживании, которым сопровождается похмелье! Большинство участников экспериментировали и пили много воды, о чем впоследствии пожалели.Ведь они намного сильнее опухали, и отеки исчезали дольше обычного.Просто проблема кроется не в нехватке жидкости в теле человека, а в неравномерном ее распределении.

Вредно ли пить алкогольные коктейли

Этот вопрос возник неспроста, ведь многие из нас заметили, что даже при обильном употреблении коктейлей, не возникает сильно выраженного похмелья.А ведь в их состав входят разные напитки.Так в чем же секрет? А все очень просто.В приготовлении коктейлей существует одно важное правило – смешивать спиртное только единого состава! Существует четыре группы таких напитков:

№1.Это напитки, в основе которых сахарный тростник.Сюда можно включить ром, текила, самбука и кашаса.

№2.Спиртное на основе зерна (зерновое).Оно является наиболее крепким из всех.Это виски, бамбузе, чича, водка, саке, джин, пиво.

№3.Из винограда.Эта категория всех вин, в том числе игривых: шампанское, коньяк, арманьяк, портвейн, бренди, метакса и т.д.

№4.На основе растительных экстрактов.Это текила, абсент, меласса.Также на основе аниса: Рикар, Перно, Узо и т.д.

Что примечательно так это то, что их можно употреблять и по отдельности, главное не нарушать правила одной группы и равной крепости градуса! Теперь вы знаете, почему нельзя понижать градус спиртного.Но все же стоит придерживаться нескольких дополнительных правил, если мы хотим ассоциировать застолья с положительными эмоциями.Разберем их подробнее.

Важные советы

Что делать, если понизили градус алкоголя? Рекомендуется хорошо подготовиться и приобрести препараты, которые обладают анти похмельным действием и примите внутрь до приема алкоголя, они созданы для уменьшения токсического влияния спирта на мозг и печень.Примерно за 2 часа до начала застолья, рекомендуется выпить 40-70 грамм водки или коньяка.Печень постепенно начнёт вырабатывать ферменты для расщепления спирта, и будет подготовлена для дальнейшего поступления алкоголя.Конечно, каждый должен знать, что нельзя понижать градус, но если это уже случилось, то выйти из состояния токсического отравления алкоголем, можно.А вот, если повысить градус алкоголя, но при этом употребить его умеренно, то утром можно чувствовать себя как ни в чем ни бывало.

Следующий совет: не смешивать несовместимые напитки, как по градусах, так и по группе! Особенно это касается игривых напитков с содержанием углекислого газа, например, шампанского и газированной воды.Лучше пить газировку утром, чтобы восстановить электролитный баланс после бурного гуляния!

Не забывайте после каждой рюмочки умеренно закусывать.Почему умеренно? Да потому, что на голодный желудок вы быстро опьянеете, и на этом весь праздник закончится.А при полном наполнении желудка может возникнуть изжога.

И не менее главное, следите за количеством выпитого! Ведь каждый человек сам чувствует ту самую черту, за которую ему не стоит переходить, если он не хочет потом почувствовать все тяжкие симптомы похмелья.Помните, что состояние вашего организма зависит только от вас самих! Приятного вам отдыха!

Что будет если понизить градус алкоголя

Каждый знает, что смешивать разные спиртные напитки не совсем хорошо.От этого можно быстрее захмелеть или получить алкогольное отравление.Но почему нельзя понижать градус алкоголя? Имеет ли это мнение научное обоснование?

Что будет, если понизить градус алкоголя

Прием даже слабоалкогольных напитков — это стресс для организма.Для противостояния ему организм включает защиту от пагубного воздействия токсинов алкоголя.

Это происходит по следующей схеме.

1. Человек выпивает небольшое количество алкоголя любой крепости.
2. На специальные рецепторы в организме поступает сигнал о том, что в желудочно-кишечный тракт попало токсическое вещество, от которого необходимо защититься.
3. В течение некоторого времени (все зависит от параметров человека и вида алкоголя) рецепторы настраиваются, и организм начинает перерабатывать алкоголь с необходимой скоростью исходя из его крепости.

Чем крепче алкоголь, тем больше ресурсов на его переработку затрачивает организм.

Специальные рецепторы способны только повышать свою активность, а не уменьшать ее.На протяжении всего употребления спиртного они воздействуют все интенсивнее и интенсивнее.Это позволяет расщеплять крепкий алкоголь на воду и уксусный альдегид с безопасной для организма скоростью.

Если же после крепкого алкоголя — водки, коньяка, виски — в организм поступают более слабые по крепости пиво, вино или шампанское, организм продолжает перерабатывать их с прежней скоростью.Это приводит к слишком быстрому расщеплению алкоголя и высвобождению большого количества токсина альдегида, что становится причиной сильного опьянения, появления головной боли, нарушения кровяного давления.Через несколько часов и даже минут могут появиться симптомы общей интоксикации: побледнение кожи, тошнота и рвота.

Что говорят специалисты

Вопрос, почему нельзя понижать градус алкоголя, рассматривается и с медицинской точки зрения.Специалисты пришли практически к единогласному мнению — смешивать разные алкогольные напитки нежелательно, а понижение градуса может вызвать симптомы абстинентного синдрома.

Существует несколько видов алкоголя исходя из технологии его приготовления:

• виноградный — производится из виноградного сока или жмыха.Сюда относятся все вина, шампанское, коньяки и портвейны;
• зерновой — изготавливается с использованием солода из злаков.Так появляется большинство крепких напитков (водка, джин, виски) и пиво;
• сахарный — ром, текила, самбука производятся из мякоти сахарного тростника, а спирт в них образуется из-за брожения.

Исследования и наблюдения доказали, что употребление напитков разного происхождения с разной крепостью способно привести к сильнейшему алкогольному опьянению.Например, употребление после виски шампанского намного губительнее для организма, чем сочетание водки и пива.Особенно опасны любые игристые напитки.Они ускоряют попадание этилового спирта в кровь, а после крепких напитков эта скорость увеличивается в разы.

Чтобы избежать серьезных последствий смешивания напитков и понижения градуса, медики советуют принять препараты–адсорбенты — активированный уголь или Смекту.

Правила употребления спиртного

Несколько простых правил помогут правильно употреблять алкоголь во время праздника или вечеринки с друзьями.Их выполнение воспрепятствует быстрому опьянению и появлению сильного похмелья с утра.

1. К застолью нужно подготовиться.Существуют антипохмельные препараты, которые начинают свое действие еще до употребления алкоголя.Они позволяют уменьшить его токсическое действие на печень и мозг.Поэтому даже при понижении градуса последствия будут не такими плачевными.
2. Обязательно закусывать.Чем меньше человек ест во время употребления спиртного, тем быстрее он пьянеет.Каждый тост необходимо закусывать жирной рыбой или бутербродом со сливочным маслом.Но злоупотреблять жирной пищей не стоит, поскольку это может стать причиной изжоги.
3. Не смешивать разные напитки.Даже слабенький коктейль может сказаться хуже, чем рюмка чистой водки или бокала виски.Ни в коем случае нельзя смешивать игристые напитки с другими или запивать спиртное газировкой.Такая смесь приводит к очень быстрому опьянению и сильному похмельному синдрому.
4. Контроль за количеством.Организм каждого человека воспринимает спиртное по-разному.Это зависит от комплекции человека, его здоровья, пола и скорости обмена веществ.Употребление его сверх меры приведет к тяжелому алкогольному отравлению.

Рекомендуется употреблять только один вид спиртного напитка на протяжении всего застолья.

Соблюдение этих нехитрых правил позволит расслабиться во время праздника, но избавит от сильного опьянения и серьезного похмельного синдрома на следующее утро.

Что происходит в организме

Если повышать градус, в организме будет развиваться динамическая толерантность.Это означает, что запрет на понижение способствует защите организма от избыточного воздействия алкоголя.Благодаря этому можно предотвратить стресс, который возникает в организме от избыточных возлияний.Почему это происходит? Данный прием способствует появлению реакции специальных рецепторов на поступление спиртного в организм.В результате включается своеобразная защита от стресса.
Чем больше алкоголя пьет человек, тем сильнее угнетаются его рецепторы.При этом они приспосабливаются к влиянию спиртного.Как следствие, употребление алкоголя большего градуса стимулирует активность данных рецептов.Кроме того, в результате таких процессов ускоряется выведение жидкости.Это нарушает баланс электролитов, и человек значительно быстрее понимает, что ему пора остановить потребление спиртного.
Если же употреблять напитки меньшей крепости, должная реакция организма не поступит.Вот почему человек употребляет избыточное количество спиртного, которое поступает в кровь.При этом организм на него не реагирует.В результате данных процессов и развивается алкогольная интоксикация организма.
По факту повышение или снижение крепости оказывает влияние на скорость опьянения.Однако ключевую роль все же играет количество спиртного.При снижении градуса можно выпить намного больше, а значит, отравление будет носить более выраженный характер.

Чтобы не наступило мучительное похмелье, нужно четко соблюдать меру – нельзя превышать допустимое количество алкоголя.

Токсикологические исследования

Токсикологи и наркологи по сей день не имеют единого мнения относительно повышения или снижения градуса.Тем не менее, все они сходятся в том, что причина симптомов похмелья кроется не в крепости напитка, а в его количестве.
При этом многочисленные экспертизы подтверждают, что снижение крепости действительно более негативно влияет на состояние человека по сравнению с обычным смешиванием или употреблением избыточного количества алкоголя.

Ученым удалось установить, что применение более слабых напитков сразу после крепких провоцирует интенсивное формирование и стремительное распространение продуктов распада этанола.Это связано с особенностями обменных процессов и биологической трансформации жидкости.Вот почему снижение крепости приводит к более стремительной интоксикации.

При этом нельзя не учитывать и другие механизмы, усиливающие степень опьянения.Особенно опасное состояние наступает, когда человек после крепких напитков пьет спиртное с содержанием газа.
Дело в том, что углекислый газ, который присутствует в игристых винах, провоцирует существенное ускорение абсорбции спиртного.Если человек выпил уже довольно много, содержание этанола в крови существенно увеличивается.Вот почему наступает серьезная степень опьянения.

Правила употребления спиртного

Чтобы не допустить сильного похмелья, во время застолья можно придерживаться ряда правил:

1. За несколько часов до застолья стоит подготовиться к употреблению алкогольных напитков.Для этого можно выпить немного алкоголя – к примеру, рюмку водки или бокал пива.Если придерживаться этого правила, удастся создать условия для ускоренной переработки этанола и быстрее вывести его из организма.
2. Нельзя менять или смешивать различные алкогольные напитки.Лучше всего выбрать один продукт и не мешать его с другими.
3. Очень важно контролировать дозировку спиртного.У всех людей опьянение наступает по-разному – все зависит от обменных процессов.Вот почему с нормой лучше определиться заранее.Ее ни в коем случае нельзя превышать на протяжении вечера.
4. Особое внимание нужно уделить закуске.Предпочтение рекомендуется отдавать питательным и сытным блюдам.Можно есть мясо и рыбу с гарнирами.Хорошо, когда на столе присутствуют специальные закусочные блюда.При этом нельзя вместо закуски использовать сок или газированные напитки – это принесет серьезный вред желудку и ускорит опьянение.

Понижение градуса при употреблении спиртных напитков ускоряет наступление опьянения и существенно усугубляет симптомы похмелья.Чтобы не причинить вреда своему здоровью, нужно неукоснительно соблюдать простые правила застолья – хорошо закусывать, отказаться от смешивания напитков, помнить о чувстве меры.

Что происходит в организме при попадании спирт содержащих продуктов

Возможно, кому-то покажется удивительным, но вред алкоголя для здоровья человека заключается не в его крепости, а в неумеренном употреблении.Именно от количества выпитых алкогольных напитков за определенный временной период зависит, будет ли ощущаться сильное похмелье на следующий день.

Независимо от того, что вы пьете вино или водку в итоге он распадется на обычную воду и опасный для организма токсин – уксусную кислоту, которая и станет в итоге причиной ухудшения самочувствия после бурного застолья.При этом, симптомы интоксикации могут быть самыми различными, начиная от мигрени, тошноты и рвоты, заканчивая судорогами и нарушением сознания.

Уксусная кислота имеет высокую степень клеточной проницаемости, она проникает внутрь клеток, разрушая мембраны и нервные окончания.

Именно поэтому после злоупотребления спиртными напитками человек ощущает некую заторможенность, снижение работоспособности и угасание рефлексов.

Естественно в крепком алкоголе содержится больше этанола и соответственно при распаде выделиться большее количество уксусной кислоты.

При этом не стоит думать, что слабоалкогольные напитки принесут меньше вреда здоровью, в их составе есть ряд красителей, вкусовых добавок и консервантов, большинство из которых не подвергается элементарному распаду и выведению, эти химикалии, как правило, оседают в печени и почках, провоцируя ряд системных и онкологических патологий.

Как действует снижение градуса алкоголя?

Человеческий организм устроен так, что привыкает к негативному воздействию внешних факторов, спиртное в данном случае не является исключением из правил.Мозг воспринимает спиртное как отраву, и при попадании таковой в организм выделяет противоядие, особый фермент, который позволяет скорее расщепить и вывести токсины.

При распитии спиртного снижать градус не стоит потому, что после крепких напитков мозг не зафиксирует попадание этанола в маленьких дозах и не включит защитные барьеры, отчего впоследствии может наступить сильное отравление.

Кроме того, известно, что понижение градуса с крепкого алкоголя на слабый, да еще и газированный (шампанское, сидр) провоцирует целый ураган негативных реакций со стороны нервной и пищеварительной системы.

Соответственно назревает вопрос, можно ли повышать градус алкоголя во время застолья?

Если говорить о последствиях, то повышение крепости приведет, по сути, к тем, же неприятным последствиям, что и снижение.В принципе чередование различных спиртных напитков, независимо от последовательности принесет гораздо больше вреда, чем употребление одного наименования.

Попробуйте, к примеру, выпить 150 грамм водки, 150 коньяка и столько же текилы.Несмотря на примерно одинаковую крепость этих напитков, на следующий день можно почувствовать полный спектр симптоматики похмельного синдрома.Но, если пить такое количество, но чего-то одного, здоровый человек на утро почувствует, лишь легкую мигрень и неприятное ощущение во рту.

Как правильно пить алкоголь, чтобы не мучиться похмельем?

Каждый адекватный человек, который ответственно относится к собственному здоровью, задумался над тем, как легче переносить последствия пьянок.Конечно в идеале, можно сказать, что нужно меньше пить, знать свою норму и тому подобное.

Но психология людей устроена так, что зачастую контроль над ситуацией держать не удается, поэтому используйте следующие хитрости:

1. не мешайте алкоголь с фруктовыми соками и газированными напитками, сахар и углекислый газ на время застолья ваши враги;
2. отучите себя от привычки запивать спиртное – закусывайте;
3. лучшая закуска это мясо, рыба и сыр – продукты с высоким содержанием белка, шоколад и фрукты оставьте детям.
4. старайтесь делать перерывы между выпитым;
5. если предполагается застолье и большое количество выпивки за пару часов до мероприятия съешьте штук 10 таблеток активированного угля, это поможет дольше не пьянеть и скорее вывести алкоголь из организма.

Принцип повышения градуса

Употребление спиртных в любом виде и последовательности создает сильные стрессовые ситуации для организма.Защитить его от появления стрессового патогенеза призвана группа специальных рецепторов, реагирующих на появление этанола в крови.Главное назначение этих рецептов заключается в передаче сигналов организму, который начинает включать защитные механизмы, противостоящие интоксикации и стрессу.

Процесс длительного употребления спиртного постепенно угнетает деятельность рецепторов, а их восприимчивость значительно снижается.Поступление напитков, которые имеют высокую крепость, еще способно инициировать работоспособность рецепторов, в то время как напитки с меньшим содержанием алкоголя остаются для организма незамеченными.

Таким образом, тело не препятствует поступлению спиртного и его защитные барьеры отключены, из-за чего и происходит его последующая интоксикация.

Но процесс повышения или понижения оказывает влияние только на степень отравления и скорость наступления опьянения, но конечный фактор, который будет определять общее состояние организма, — это количество выпитого.

Зарубежная практика

С началом 90-х годов в отечественные страны пришло еще одно новомодное явление, которое не осталось незамеченным, прижилось и до сих пор процветает — это изготовление коктейлей и блендов.

Во многих странах существует традиция изготовления коктейлей, в которых смешиваются разнообразные спиртные с разной крепостью.Люди, которые их выпивают, не чувствуют ухудшения самочувствия и не испытывают похмелья.Все это возможно благодаря тому, что для изготовления таких «смесей» применяется алкоголь разного происхождения:

1) Виноградный.Сюда относятся игристые вина, обычное вино, коньяк, портвейн, арманьяк и другие напитки;

2) Зерновой.К данному виду относится крепкий алкоголь, такой как водка, виски, джин и т.д.

3) Алкоголь, который произведен на основе сахарного тростника или в результате брожения.Сюда можно отнести текилу, ром, самбуку.

Как правило, во время застолья пользуются популярностью спиртные напитки или коктейли, в которых находится алкоголь только определенной группы.Если понижать крепость в пределах одной из групп, то серьезных последствий может не появиться, в то время как если смешивать разные группы и при этом понижать градус (например, после джина пить шампанское), то утром можно получить сильнейшую головную боль и похмельный синдром.

Результаты токсикологических исследований

Токсикологи и наркологи до сих пор не могут прийти к единому мнению касательно снижения или повышения градуса.

Следует запомнить, что основная причина плохого самочувствия и возникновения похмелья заключается не в том, был ли понижен или повышен градус алкоголя, а в суммарной дозе выпитого и времени, в течение которого все это употребили.

Однако многочисленные токсикологические и биохимические экспертизы смогли доказать, что уменьшение крепости действительно сказывается более негативно, чем обычное смешивание или употребление больших доз.

Было доказано, что в процессе приема более слабых спиртных напитков вслед за более крепкими, из-за имеющихся особенностей метаболизма организма и биологической трансформации жидкостей, происходит интенсивное образование и быстрое распространение токсических продуктов разложения алкоголя.Таким образом, из-за уменьшения крепости происходит более быстрая интоксикация организма.

Но при этом необходимо учитывать и дополнительные механизмы, которые усиливают процесс опьянения.Особо быстрое и опасное опьянение наступает во время приема газосодержащих алкогольных напитков после более крепких.

Углекислый газ, который содержится в игристых винах, значительно ускоряет абсорбцию алкоголя в кровь, а на фоне уже принятого количества более крепкого питья уровень этанола в крови поднимается очень быстро, что губительным образом влияет на организм.

Как правильно употреблять алкоголь?

Рассмотрим основные правила, которые помогут избежать нежелательных последствий во время застолья:

1.Не рекомендуется менять виды алкогольных напитков и их крепость.

2.Перед вечеринкой желательно подготовить организм к употреблению большого количества спиртного — нужно немного выпить, таким образом возникнет дополнительный барьер для защиты организма.

3.Если хочется просто приятно провести время, а не напиться, то не рекомендуется смешивать игристые напитки с любым другим видом спиртного.

Как мало мы знаем об алкоголе: на столе обязательно должна быть закуска, градус можно только повышать, а самым коварным напитком является коктейль… И это еще не все.

Принцип повышения градуса

Прежде всего, следует заметить, что употребление алкоголя в любом виде – это стресс для вашего организма.Защитить организм от стресса, призваны специальные рецепторы, которые реагируют на поступление алкоголя.Назначение таких рецепторов – генерация сигналов организму, которые дают возможность организму противостоять стрессу.В процессе употребления алкоголя, деятельность рецепторов угнетается, а их чувствительность к алкоголю – снижается.Более сильный градус все еще сможет «разбудить» деятельность рецепторов, а вот поступление напитков с более слабым градусом, может остаться для организма незамеченным.Поступившая доза алкоголя беспрепятственно будет всасываться в кровь, вызывая отравление организма.

Это наиболее простое объяснение, почему нельзя понижать градус.Однако, следует знать, что повышение или понижение градуса влияет только на скорость опьянения.В конечном же счете, основным фактором, определяющим состояние вашего организма, будет количество выпитого алкоголя.

Знаете ли вы, от чего зависит степень опьянения?

Прежде всего, конечно, от количества этилового спирта и от того, насколько быстро наш организм сможет очиститься от него.Кровь молниеносно разносит алкоголь по всему организму.Поступая в клетки, этанол под воздействием фермента алкогольдегидрогеназы (АДГ) превращается в ацетальдегид, а концентрация этилового спирта в крови снижается.Скорость этого процесса зависит от активности фермента АДГ, которая заложена на генетическом уровне.Например, европеец, может протрезветь гораздо быстрее азиата.

Как мы знаем, «тренированные» любители крепких напитков пьянеют медленнее, чем «нетренированные», однако со временем под воздействием большого количества алкоголя происходит разрушение печени, как следствие, снижение активности АДГ, что приводит к обратному процессу – опьянение наступает от небольшого количества алкоголя.

Почему у людей разная реакция на алкоголь?

Разные люди по-разному реагируют на действие алкоголя.Поступая в кровь, этанол вызывает тошноту, повышенное сердцебиение, головокружение и другие неприятные ощущения.За такие «удовольствия» мы должны «благодарить» ацетальдегид, который разрушается под действием фермента ацетальдегидрогеназы (АцДГ) и все неприятности проходят.Если активность этого фермента низкая, то неприятные ощущения наступают намного быстрее.

Отчего мужчины лучше женщин переносят алкоголь?

Среднестатистический представитель сильной половины человечества на 34% более устойчив к алкоголю.Это происходит из-за того, что в теле женщины содержится больше жировой ткани, меньше жидкости и фермента АДГ.Отсюда и вывод: при равном количестве выпитого алкоголя его концентрация в женском теле будет выше.Кроме этого, из-за меньших размеров печени этанол медленнее выводится из женского организма, чем из мужского.

Как правильно пить?

Считается, что закусывать нужно только крепкое спиртное, а такие алкогольные напитки, как вино и коктейли, не требуют закуски вообще.Это утверждение не верно! Из желудка в кровь попадает 20% алкоголя, его основное всасывание происходит в тонком кишечнике, поэтому чтобы этанол медленнее усваивался, нужна жирная закуска, которая «удержит» алкоголь.

Очень часто после бурных вечеринок большинство «посещает» похмельный синдром.Его присутствие зависит не только от качества водки, но и от количества выпитого.

Как правильно пить алкогольные напитки, чтобы меньше пьянеть?

Сложно ответить на вопрос «Как правильно пить разный по крепости алкоголь?»: одни любители крепких напитков считают, что градус понижать нельзя, другие — можно.Стоит учесть, что от крепости напитка зависит скорость всасывания алкоголя в кровь.Так, например, алкоголь крепостью 10-20%, всасывается быстрее, а при наличии в нем углекислого газа, скорость всасывания увеличивается в 4 раза.После игристых и шампанских вин, опьянение происходит быстрее, что ведет к потере контроля над собой и, как следствие, к увеличению количества выпитого.

Какую опасность содержат коктейли?

Коктейль опасный напиток из-за того, что по вкусу сложно определить состав и крепость входящего в него алкоголя.Чаще всего, употребление коктейлей приводит к потере контроля над количеством выпитого алкоголя.Кроме этого, входящие в него ингредиенты кроме неприятных ощущений повышают похмельный синдром.

Коктейли с красным вином, виски или бренди чаще приводят к похмелью, чем те, в которых содержалось небольшое количество водки или джина.Кроме этого, на силу похмельного синдрома влияет количество выпитого, наша физиология и эмоциональное состояние.

Есть ли польза от алкоголя? Может ли алкоголь выступать антидепрессантом?

Часто от врачей можно услышать, что бокал красного вина полезен для сердечно-сосудистой системы.Однако это утверждение не доказано.Лучше, чтобы эта мысль звучала по-другому: умеренное употребление красного вина не вредит здоровью.

Как ни странно, этиловый спирт, угнетая и подавляя активность клеток центральной нервной системы, относится к веществам, подавляющим ее действие.Алкоголь снижает тревогу и успокаивает нас, подобно транквилизаторам, поэтому их употребление несовместимо со спиртными напитками, так как может вызвать передозировку.Кроме этого, снятие стресса подобным образом не решает проблему в целом.От этого лечебный эффект от спиртного не только не ощущается, но и приводит к смене настроения – от депрессивного до озлобленного.

Какое количество спиртного безопасно для здоровья?

Понятно, что современный человек не сможет обойтись без спиртного.Специалисты ВОЗ описали несколько групп по количеству чистого алкоголя:

• Разумное эквивалентно 112 г/нед.— для женщин и 168 г/нед.– для мужчин.
• Умеренное – разумное употребление с редкими превышениями.
• Значительное – количество выпитого алкоголя не должно превышать опасный предел.
• Опасное: 48г/день – для женщин, 64г/день – для мужчин (64г спирта содержится в 200 мл водки);
• Ударное: опасное количество спирта выпито за один раз;
• Вредное – употребление спиртного, которое приводит к проблемам со здоровьем или социальным последствиям.
• Зависимое – физическая или психологическая зависимость от алкоголя.

Как правильно пить?

• Лучше всего на протяжении вечера не менять напиток и его градус и всегда знать меру, чтобы избежать похмелья или передозировки.Тогда у вас отпадет надобность искать ответ на вопрос «Почему нельзя понижать градус».
• Перед вечеринкой, заблаговременно «подготовить» организм к употреблению спиртного – выпить немного алкоголя, который создаст дополнительный барьер на пути быстрого опьянения и тяжелого похмелья.
• Исследователи считают, что меньше всего похмелье вызывают прозрачные напитки, такие как водка.

Принципы действия спиртного

Уже давно известно, что любое спиртное, даже слабоградусное, наносит вред здоровью человека.Ядом является этанол, входящий в состав каждого спиртосодержащего напитка.Оказавшись в организме, спирт расщепляется на составляющие.Ацетальдегид, один из метаболитов этанола, является самым токсичным и ядовитым соединением.

При потреблении даже небольшой дозы спиртного организм задействует своеобразную защитную реакцию.Начинается активная выработка специальных ферментов, с помощью которых и происходит переработка этанола.

Так почему подавляющее большинство людей не советует понижать градусность? Понять их позицию можно, если брать во внимание специфику данной защитной реакции организма в ответ на поступление в него спиртного.

Почему не стоит смешивать алкоголь

Если в процессе бурного застолья человек употребляет напиток одной градусности, например, начинает и продолжает расслабляться крепкой водкой, организм, отличающийся отличной приспособляемостью, привыкает именно к такой нагрузке.Рецепторы, которые работают на расщепление алкоголя, приспосабливаются к определенной крепости поступаемого спиртного.

А как отреагирует организм, если после водки человек переключится на более крепкий ром или джин? Наш организм отреагирует немедленно, активно задействуя все те же рецепторы-нейтрализаторы, подключив к работе и такие, которые находились в неактивном состоянии.

Но, если на фоне крепкого алкоголя человек решит отведать слабое вино, то рецепторы на слабенькое спиртное уже не среагируют, то есть можно сказать, что они работают «на повышение».Как следствие, на человека обрушивается стремительное и мощное опьянение.

Что будет, если градус снизить

К чему же тогда приведет понижение градуса алкоголя? К такому же быстрому и сильному опьянению, то есть к ускоренному отравлению организма метаболитами этанола.Учитывая факт, что слабоалкогольные напитки воспринимаются организмом гораздо легче, в процессе веселого праздника значительно легче можно превысить допустимый объем спиртного.

Как известно, даже небольшая доза алкоголя негативно сказывается на общем самочувствии и угнетающе воздействует на рецепторы головного мозга.Этанол способен проникать во все внутренние органы и ткани, отравляя их и нарушая здоровую работу.

Спиртное, отличающееся высокой градусностью, содержит больше этилового спирта, следовательно, губительнее сказывается на здоровье.

Если их совмещать с менее крепким алкоголем, человеку придется столкнуться с сильнейшей алкогольной интоксикацией.Ведь организм, бросает все силы на нейтрализацию более мощных ядов, а на слабоградусные напитки уже «не обращает внимания».С чем придется столкнуться в данном случае? Симптоматика алкогольного отравления следующая:

• тахикардия;
• сильнейшая мигрень;
• тошнота и рвотные позывы;
• скачки артериального давления;
• тремор (дрожание конечностей);
• угнетение дыхательной функции;
• понижение/повышение температуры тела.

Данные мучительные и очень неприятные признаки ясно говорят, что внутренние органы серьезно пострадали.Это объясняется еще и тем, что если сразу после крепкого спиртного снизить градусность, то организм отреагирует ускорением процессов, направленных на расщепление этанола.Итогом становится более быстрое распространение токсичных остатков этилового спирта по организму.

В результате и происходит сильнейшее и быстрое отравление.Также в данном случае следует учитывать специфику некоторых алкогольных напитков.А можно ли понижать градус алкоголя игристым вином? Ведь очень часто люди завершают алкогольный отдых после коньячка, крепленого вина или водки бокалом шампанского.

Углекислый газ, который содержится в игристом спиртном, намного усиливает процессы абсорбции (всасывание спирта в кровь).Такая ситуация крайне губительно отзывается на функционировании печени и иных органов, принимающих участие в нейтрализации спиртного.Зная теперь, что будет, если понизить градус алкоголя, давайте, рассмотрим противоположную ситуацию.

Что произойдет при повышении крепости

Кстати, некоторые люди свято убеждены, что начинать выпивать следует со слабых алкогольных напитков, постепенно повышая их крепость.Объясняют они фактом, что якобы организм следует «подготовить» и «закалить» для встречи с более мощным спиртным.И в таком случае переработать этанол ему станет намного проще и быстрее, что скажется на слабости будущего похмелья.

Мнение врачей-наркологов на эту тему значительно разнятся.Многие считают, что понижение крепости приводит к стремительному ухудшению самочувствия.А многие медики говорят, что степень опьянения вообще не зависит от градусности, а от качества и количества принятого горячительного.

Но, по отзывам многих повышение градусности также приводит к развитию тяжелого похмелья.А всему виной более быстрое опьянение, посещающее человека в данном случае.Ведь организм просто откажется «воспринимать» более слабый по крепости алкоголь.

Что влияет на симптоматику похмелья

Токсикологи и наркологи скептически относятся к утверждению, что тяжелое похмелье приходит именно по причине «игр» человека с градусностью спиртного.Большую роль здесь играет объем принятого спиртного.А оно как раз и увеличивается, когда человек стремится «догнаться» различными видами алкоголя.

Поэтому нельзя повышать или понижать градус во время застолья.А стать (по крайней мере) на время праздника приверженцем лишь одного вида напитка.Чтобы наутро проснуться бодрым и отдохнувшим, необходимо следить не только за количеством выпитого, но и за качеством употребляемого спиртного.

А как быть с коктейлями

Пристрастие к различным ароматным, привлекательным и вкусным коктейлям появилась у нас в начале 90-х годов.Новомодное спиртное увлечение моментально прижилось в России и популярность алкогольных коктейлей вот уже на протяжении многих лет не сдает позиции.

Но данное искусство требует выполнения своих определенных правил.Вы замечали, что после употребления различных алкогольных коктейлей или блендов к человеку не приходит абстиненция, да и ухудшения самочувствия не наблюдается? А ведь при изготовлении ярких привлекательных напитков используется спиртное различной крепости.

Кстати, это только доказывает утверждение наркологов и токсикологов, что понижение/повышение градуса никак не сказывается на проявлении похмельного синдрома.А тяжкое похмелье наступает в случае потребления некачественного алкоголя либо слишком большой дозы выпитого.

В случае с коктейлями, такое воздействие объясняется очень просто.По всем правилам коктейльного приготовления в них смешивается спиртное только одной группы.Например:

1. Зерновое.Сюда включается более крепкое спиртное: виски, саке, джин, бамбузе, водка, чича.
2. Спиртное, произведенное из сброженного сахарного тростника.В данную категорию входят самбука, кашаса, ром, текила,
3. Виноградное.В эту категорию включаются различные вина (и игристые в том числе), портвейн, коньяк, арманьяк, бренди, метакса.
4. На базе растительных экстрактов: текила, меласса, абсент, спиртные напитки на основе аниса (Пастис, Анизет, Перно, Рикар, Раки, Узо).

Кстати, это правило можно использовать и употребляя спиртное в чистом виде.То есть понижать или повышать градусность, но лишь при употреблении алкоголя, принадлежащего к одной группе.Вот тогда праздник пройдет удачным, без последующего абстинентного синдрома и проблем со здоровьем.Но уйти от неприятностей можно и вооружившись некоторыми иными правилами алкогольного пития.

Важные советы

Чтобы не столкнуться с негативными последствиями из-за отдыха с горячительным, воспользуйтесь некоторыми рекомендациями.Выполнение данных советов поможет избежать тяжелого похмелья и не допустит интоксикации организма спиртным.

1. Не смешивайте при выпивании различные виды алкоголя, особенно различной его крепости.
2. Незадолго до предстоящего отдыха «разогрейте» печень, выпив чуть-чуть спиртного.Печень начнет активно вырабатывать ферменты, которые расщепляют этанол.Это поможет ей в более подготовленной форме встретиться с потреблением больших доз спиртного.
3. Не увлекайтесь употреблением игристых вин, особенно если вы намерены пить иной вид алкоголя (помимо игристого).Такой вид алкоголя быстро приводит к опьянению, особенно при смешивании его с более крепким спиртным.
4. Следите за количеством выпитого.Помните, что каждый человек индивидуален и по-своему отзывается на опьянение.Ко всем это чувство приходит по-разному, оно зависит от особенностей метаболизма данной личности.Лучше знать точно свою предельно допустимую дозу и не превышать ее на всем протяжении застолья.
5. Не забывайте про закуску.Съестное под алкоголь должно быть сытным и питательным.Обращайте внимание на мясные, рыбные блюда, сытные гарниры.И ни в коем случае не заменяйте закуску алкоголя его запивкой, в особенности газированной водой либо соком.Это очень вредит желудку, а газировка еще и способствует опьянению.

Знание этих несложных секретов поможет вам на любом празднике блистать во всей красе, а не уходить в пьяный туман и небытие.И тем более, избежать утреннего мучительного похмелья.Помните, что собственное здоровье и самочувствие зависит, прежде всего, от вас самих.

Не стоит заниматься и процессом испытания себя на прочность путем смешивания различного алкоголя.Вкусные коктейли, приготовленные по всем правилам, уже давно изобретены и ждут вас.Но никогда не злоупотребляйте пробами и не увлекайтесь выпивкой.Ведь последствия легкомысленного «разгуляя» негативно скажутся не только на собственном здоровье, но и могут разрушить уважение со стороны окружающих.

Действие принципа повышения градуса

Алкогольные напитки для человека являются в некоторой степени ядом, поэтому и вызывают сильный стресс в организме в момент их приёма.Организм начинает защищаться от действия спиртного с момента попадания алкоголя внутрь.

При повышении градуса специальные рецепторы, нейтрализующие действие спиртного, усиливают своё действие и организм хотя бы минимально продолжает справляться с негативным воздействием алкоголя.

В случае понижения крепости спиртных напитков рецепторы не реагируют на выпитое, как на алкоголь, отравляющий организм, потому отравление наступает быстрее и вреда организму наносит значительно больше.Поэтому специалисты рекомендуют принимать один спиртной напиток в процессе застолья, в крайнем случае, лучше повышать градус алкоголя, однако, не понижать ни в коем случае.

Результаты токсикологической экспертизы

Токсикологи и наркологи долго пытались прийти к единому выводу о том, что всё-таки влияет на степень отравления алкоголем больше: количество выпитого или понижение градуса в момент распития.И то и другое одинаково негативно влияют на человека, но результаты экспериментов показали, что понижение градуса в момент распития спиртного, сказывается на состоянии здоровья намного хуже, чем смешивание спиртных напитков между собой и большое количество выпитого.

Происходит сильное отравление организма вследствие несвоевременного распознавания алкогольных токсинов в результате понижения градуса алкоголя, что и ведёт к развитию сильной интоксикации.Таким образом, вследствие уменьшения крепости напитка происходит сильное опьянение, ведущее к интоксикации и отравлению.Это наносит непоправимый вред здоровью, постепенно приводящий к развитию хронических патологий и заболеваний на фоне алкоголя, в том числе и развитие хронического алкоголизма.В любом случае, специалисты рекомендуют не смешивать спиртные напитки в процессе застолья и, самое главное, не понижать градус крепости выпитого спиртного.